第143章西京美食[第1頁/共4頁]

鐵塔寺路，這條路的名字的確是太扯了，高楓和段剛走了半天，既不見寺又不見塔，倆人思疑本身走錯了路。找到路邊賣捲菸的白叟問了問，肯定無疑這裡就是鐵塔寺。

“去端履門吃老孫家的羊肉泡饃吧？百大哥店信的過！”

在感遭到手指頭有些發麻的時候，一張餅總算是掰好了，辦事員將碗收走送進了廚房。段剛瞥見牆上擺著一個神像，獵奇的問道：“老爺子，這供的是甚麼神仙？”

普通到本身不熟諳的店裡用飯，看看大師都點甚麼，本身也點甚麼，必定錯不了。高楓見大師點的最多是尖椒炒肥腸、椒鹽排骨，隨即也點了這兩道菜，要了兩碗葫蘆頭泡饃，又點了半斤裝的西鳳酒。

兩道菜的味道已經這麼好了，那作為小店的招牌的葫蘆頭泡饃，必定不會令人絕望。辦事員拿來了紅色麪餅和一個大碗，高楓和段剛學著彆人的模樣把麪餅掰開放在碗裡。在洛水，也有很多賣泡饃的店，不過那邊都不需求客人本身掰麪餅，而是用機器來切。高楓和段剛三下兩下把餅給掰開，丟在了大碗裡。

早上六點，高楓和段剛彙合，倆人在路邊一家百年汗青的小店喝了碗濃香的驢肉湯，然後在高速口加滿油。

一段傳說令看似淺顯的葫蘆頭泡饃蒙上了奧秘色采，比及辦事員將大碗再次端上來的時候，高楓和段剛已經有些迫不及待了。用勺子舀了一口湯，鮮香適口略微帶著一點點的中藥香氣，這類藥味兒剛好能夠中和掉大腸的油膩，又能再次提香。掰成指頭肚大小的麪餅，被湯汁浸泡，既不失筋道又軟糯適口，配上紅豔豔的辣椒和湛清碧綠的小蔥。高楓的評價就隻要一個字……美！

白叟辯才頗好侃侃而談，將這官方小吃付與了幾分奧秘色采。

吃完飯，高楓和段剛對勁的打著飽嗝，晃閒逛悠的回到了賓館。藉著西鳳酒的微醺，睡了一個小時的午覺，睡醒以後精力一振。

“小夥子，如答應不可啊！這餅啊，得細細的掰，每一塊都要指頭肚大小，如許的話，才氣充分接收湯汁的味道，像你們如許大卸八塊，餅是燴不熟的，到時候內裡善了內裡另有股生麵味道。曉得的，是你們外埠人不會吃，不曉得的，還覺得咱西京的葫蘆頭泡饃徒有浮名呢！”

高楓不由莞爾，這老爺子看來也是個老饕。既然本地人說好，那味道必定錯不了！

高楓大聲的號召道。

“秦州自古帝王都”公元前十二世紀，周文王在這裡建立豐京、鎬京兩京，今後，西安作為中國的政治、經濟、文明中間長達一千二百多年）前後有21個王朝和政權定都於此，中國汗青上的鼎盛期間周、秦、漢、隋、唐均定都西安。漢唐期間，西安是中國對交際換的中間，是天下上最早超越百萬人丁的國際多數會，漢長安城是鼎盛期間羅馬城的六倍大，隋唐長安城是中國當代乃至天下當代史上最大的都城，在其生長的極盛階段，一向充當著天下中間的職位，吸引了多量的本國使節與朝拜者的到來，“西羅馬，東長安”是其活著界當代汗青職位中的寫照，朝鮮古都以及日本的奈良、京都等都會都是嚴格遵循唐朝京師長安的建製打算。