第32章 來碗魚翅漱漱口[第1頁/共4頁]

本來已經是一肚子的脾氣，成果上來的頭一道菜，竟然是一盤豆芽菜！

“阿姨，這菜太好吃，您嘗一口，我向來冇吃過這麼好吃的菜！”唐瑤倒是不客氣，夾了一筷子炒豆芽吃到嘴裡，臉上的神采都僵住了，嚼了兩口以後眼睛都眯縫了起來，滿眼的沉醉。

“這日本鮑魚發的好，吃著有‘糖心’！”

法國白鬆露、俄國黑魚子醬、泰國血燕窩……高楓看著一道道的菜，每一道都是可貴一見的珍稀之物，高楓看的心驚肉跳，但是老媽興趣正高還不能透暴露來，客人們更是興高采烈吃的滿嘴流油，在他們的設想中，一千三百八一桌的飯菜就應當是這麼初級！

“高先生，您嚐嚐，您嚐嚐，如果您如果不對勁，我這就給您換去！”何老闆嘴裡這麼說，內心卻在打鼓，如果真把炒豆芽換下去了，不曉得在廚房裡忙了一整天的寶爺會不會翻臉。

一聲悶響，刀口處蒸騰起一道白霧，跟著霧氣飄起的是一股撲鼻的異香。董晚晴順著刀口劃開，卻冇有碰到一根骨頭，烤的焦黃的鴨皮和酥爛的鴨肉刹時就分開了，內裡鮮明是三隻小小的禾花雀。

“有，有，頓時就來！”何老闆倉猝道，正說著就瞥見辦事員端著一盤盤熱氣騰騰的烤鴨走了上來。

“高先生，這盤金鉤釣虎鯊，是小店本身生的綠豆芽，用繡花針挑掉豆芽的芯子，用最上等的天九翅撕成最細的絲，用雞清湯泡軟，再以熱油爆香，混以上好的南火腿絲裹上魚膠，用針筒注射器注入豆芽裡作為餡料……您這每桌一盤金鉤釣虎鯊，小店裡的廚師們光是抽豆芽芯子就用了十多小我忙了整整半天……就連做魚膠用的鱸魚，都是是從鬆江空運過來的四腮絕品。”看到高楓冷傲的神采，何老闆感遭到危急已經疇昔，這才長舒了一口氣，忍不住顯擺起來。

“何老闆，現在已經不是拿盤蘿蔔當群英聚集賣的時候了，你就是宮廷炒豆芽，它還是盤炒豆芽！”

呦，還真是另有乾坤！

真這麼好吃？

高楓前兩天剛在摸索頻道看了一個叫做《深海捕鮑》的記載片，這類大小的澳洲鮑魚，每一個在本地代價六十多塊美金，捕獲當日要用小型飛機運送到墨爾本，再用國際航班運到酷好吃鮑魚的亞洲……?這麼一折騰，到了香港或者上海的時候，每隻鮑魚的身價已經翻了好幾番，更彆說到了旅店加工以後！

“魚翅冇有，香格裡拉的鬆茸燉長白山的飛龍，能不能漱口？”門口傳來一陣炸雷般的聲音。

“阿姨，您切吧！”唐瑤笑著鼓動道。

董晚晴笑著婉拒：“我這刀法不可，還是請廚師給片好了再上桌，這整隻如何吃啊？”

“阿姨，真的很好吃的，您嘗一口。”唐瑤親身夾了一筷子，喂到董晚晴嘴邊。