第32章 生計[第1頁/共4頁]

喬安的同窗，練習期間幾近遍及了譙城地區的各個州裡。他給孫蓮的舊書，根基就是靠這些同窗你一本我一本彙集而來。此中有五六年級的舊講義，另有一些畢業生用完的教誨書與作文精選。最讓人欣喜的是，此中另有從三年級至六年級的英語磁帶。明顯每天在課堂前麵聽課的喬教員也重視到了她的英語短板。

並且誠懇說，她這會手腕痠痛，乃至於有一刹時她思疑本身籌辦做平底鍋鬆餅是不是腦抽。

孫蓮拿毛茜茜家做實例，又是和孫誌強一個廠的，兩口兒竟也感覺有些事理。但題目也是很較著的。

鍋底抹油加熱，然後倒進拌好的蛋糕液。小火慢煎幾分鐘，等一麵煎出微微金黃色，再謹慎翼翼地翻麵。這時候不能心急拿鍋鏟按壓，而是要等它本身漸漸凝固。如此幾次幾次，一碗蛋糊最後煎出四個盤子大的鬆餅。

如果孫家佳耦返來得早，能夠先嚐嘗這個。

“咱家不能做買賣嗎？”孫蓮以為本身之前策畫的打算能夠拿出來了。

她說的也是下崗潮後即將麵對的究竟。孫家佳耦可貴發明女兒提及大人的事情，竟不像平常小孩子一樣天真，一時竟接不上話來。

“你們感覺我暑假時燒的小龍蝦如何樣？”孫蓮眨眨眼。

“還不錯。”這大抵算是嘉獎。

插好電源，點擊播放，孫蓮一邊聽著灌音機裡講義的朗讀聲，一邊籌辦用三隻筷子打蛋清。

“我感覺做飲食不錯，賣點吃的甚麼的，門檻也不高。”孫蓮答覆。

不過約莫是孫蓮的話還是起了感化，又或者伉儷倆出去找活確切碰了很多壁，蒲月的第一個週末，王桂香來問孫蓮小龍蝦的完整配方。

家裡冇有蛋抽，電動打蛋器這類初級貨更是想都彆想。不過孫蓮上一世跟廚房徒弟學過一種筷子打發絕技，現在恰好派上用處。

“我是小孩不懂那麼多，以是就想得簡樸。不過我覺獲得時候燒蝦子的佐料拿紗布包了，不讓人家瞧見我們配方。這類複合型味道，普通人也嘗不出來咋弄的。塗縣這邊還冇見過賣這類口味的，我們獨一家多少能讓人有新奇感。”

孫蓮從冰箱裡拿了蜂蜜澆在上麵，本身吃了三個。還剩下一個，她拿紗罩把碟子蓋好，放在客堂的飯桌上。

拎著灌音機，又拿了兩個雞蛋進廚房。孫蓮從麪粉袋裡取出半碗麪粉，又從玉米麪袋裡一樣盛出半碗。雞蛋分離蛋清蛋黃，把蛋黃和兩種麪粉一起倒進麵盆，用水攪拌成半流體的糊狀。接下來就該把另一隻碗裡的蛋清打發。

孫蓮對這個三筷子打蛋伎倆不是很純熟，上輩子有蛋抽和電動打蛋器的環境下她也就隨便跟著徒弟練著當個玩。是以當她終究把蛋清打發到能夠插入筷子時，英語磁帶都放完了半盤。師父當年但是隻用了非常鐘，現在她的效力冇有合格。