第28章 賣掉鹵味方子[第2頁/共3頁]

言外之意就是我的酒樓開了這麼多年了，菜方幾百道，你一個小女人能有甚麼好的菜譜方劑。

李時笙說完又看向鍋裡殘剩的鹵味說道：“這鹵味的調料不過隻是平常的幾位中藥罷了，幾文錢的便能用上好幾次，這生的豬下水做熟會縮水一半，加上這質料費，野生費，本錢最多三文一斤。”

李景拿起一雙筷子，夾起一塊放入嘴裡，頓時麵前一亮鹹香，辛辣的味蕾包裹了全部口腔，跟著咀嚼到最後，竟然有一絲的甜美。

李景笑著把筆墨遞給李子裕：“好個小娃娃，就給你這個機遇。”

李景看著李時笙胸有成竹的模樣頓時來了興趣，剛纔炒料的香味的確很香是冇有聞到過的味道，便在一旁坐了下來：“女人說的但是這鍋裡的豬下水？這能是甚麼菜譜。”

李時笙笑著拱手：“掌櫃的抬愛了。”

很快，一個小時疇昔了，李時笙翻開了鍋，頓時，一陣濃烈的鹵香味鑽進李景的鼻孔裡。

“一副三十斤重豬下水的鹵方配料，生薑兩錢，八角四錢，白芷兩錢...................."

李景頓時大驚：“本家女人，一百兩是不是有點多了，這個方劑，我最多給你二十兩。”

李時笙笑著點點頭，又和李景酬酢了兩句，母子三人告彆。

李子裕寫好後交給李景：“掌櫃的，寫好了，請過目。”

這時，一旁的李子裕毛遂自薦說道：“娘，你說我來寫吧。”

不過李時笙對著鹵味很有自傲：“好啊，掌櫃的。”

李時笙又接著問道：“如若不然呢？”

李時笙也跟著笑了笑，李景又說道：“本家女人，這方劑賣給了我們君悅酒樓可就不能賣給彆的酒樓了。”

當即便對李時笙說道：“本家女人，開個價吧。”

李時笙道了謝，兩個孩子也對李景伸謝。

忍不住對李子裕誇獎起來：“本家女人，你的這一雙後代啊，機警的很。”

李時笙看著李景說道：“掌櫃的，一副豬下水大抵三十斤重，三十文就能買一副，合下來是一文一斤，豬下水根基冇人要，如果掌櫃的大量收買還會更加便宜。”

李景獵奇的靠近鍋裡檢察，發明豬下水顛末一個小時的燉煮已經成了紅彤彤的色彩，看上去非常誘人。

李時笙用竹製漏勺撈出，放在案板上切成小塊，每樣部位切了幾塊，放進一個盤子裡，遞給李景。

路過大廳，客人垂垂多了起來，另有一些客人已經吃上了鹵味，對新出的鹵味讚不斷口，店小二在向新過來老客戶保舉著鹵味。

李景笑了笑：“那我就放心了，本家女人，下次還研討出甚麼菜譜，固然來找我。”

李景哈哈笑扣問李子裕：“小娃，你會寫字？”