第十五章 接風宴[第2頁/共3頁]

順昌人喝酒，都是用小酒盅，很小的那種，一口就能喝的完。但順昌人勸酒在天下事出了名的，有人道：“甘願和東北人喝大碗酒，也反麵順昌人用小盅流。”順昌人喝酒時，喜好幾人把本身的酒喝完後，放在一人麵前，然後此人把這幾杯酒喝完後，在分發下去，成為流盅，又叫走盅。

實在是有一種體例能夠推讓掉的，那就是彆讓酒盅落在你麵前，在酒盅落下前，把酒給彆人便能夠了。但不能酒盅落下後在把酒盅給彆人，因為彆人給你的“祝賀”都在酒盅落下時，到了你本身身上了，這時把酒盅給彆人…….想想也就曉得了。

不待李沐多想，已經有人向李沐舉杯了，李沐和陳辰已經喝過了，不好回絕其彆人，也跟他喝了一杯。一桌人下了，李沐持續喝了有五六盅酒，酒精直衝腦海，有點發暈。

“陳哥，我曉得上麵另有明目標，必定另有六六大順，七竅小巧，八仙過海，九天攬月，十全十美。我也是如何順昌出來的，這些我都曉得。”李沐苦笑了一下，看著麵前的四個酒盅，上麵的勸人喝酒的明目另有很多。但也不能推讓掉，這是仆人的祝賀酒，遵循順昌人的設法，你推讓掉了，就是把福分趕跑了，並且還不給敬酒人麵子，兩邊都不奉迎，這就是外埠人怕和順昌人喝酒的一個啟事。

陳辰看說不動李沐，就隻好找邰雲成的事，實在不消他說，其他麵前另有酒盅的，也都喝了給他，湊夠了四個酒盅，行酒的人道：“四時安然，安然酒。”

“盧哥，於哥，吳哥，小李，我邀你們一杯。”陳辰對桌上的其彆人說道。陳辰和他們喝了一杯，把酒盅都拿在手裡，起滿酒，順次放到了李沐麵前道：“祝你五福臨門，這叫福分酒。”

“應當是我先敬您的，如何能讓你先來呢。”李沐也趕快端起酒盅道。他和陳辰碰了一下酒盅，把酒喝了。

“如許，我們先吃菜，吃菜。空肚喝酒很傷身材的，並且我好久冇吃過我們順昌的菜了。”李沐向他們說道，也拿起筷子，加了一片青菜。

在順昌市，酒桌上的端方比較多。上菜時，就有著“三先三後”之說。三先指的是：一是先上涼菜，二是再上招牌菜，三是先上的菜中，必然要有一到兩道果品或者甜品。三後是：“三整”（即整雞，整魚，整壯子：豬的後腿根，本地的方言說法。)必然要在最後上，湯肴也要排在炒菜的最後上，最後圓盅酒喝了，大師纔會隨小我的狀況，吃點麪食。

李沐看了陳辰一眼，心中倒是想到：“這陳辰在當局裡的職位，必定不會像他本身說的那麼不低。”他們這一桌做的都是年青人，大一點的有三十二三了。如許安排也是為了讓年青人在一起有話題，讓席間的氛圍更熱烈一些。