第十章 文化差異[第1頁/共3頁]

沃爾森夫人拿著列印出來的宮保雞丁食譜，手裡按著計算機眉頭緊皺，洗手檯上，各種香料蔥，蒜，薑，辣椒甚麼的切成等粒大小，彆離放在一個個小巧的蝶子上一排放好，微型稱，大小不一的量杯，分歧的攪拌器一應區全。

為了挽回顏麵，簫小杞板著臉，輕咳一聲，端坐在凳子上，悄悄一揮手道：“你們坐，我演示一下如何泡茶。”

題目是，現在，該如何是好？

“我的幸運。”

兩人坐下後，簫小杞開端自顧自地科普起來：“茶是我們中國一種悠長文明，俗話說，開門七件事柴米油鹽醬醋茶，茶是我們餬口中必不成少的一部分，清朝的乾隆天子還說過一句話，國不成一日無君，君不成一日無茶……喝茶大家都會，但衝要泡得好喝，茶葉沖泡可大有學問，一樣質量的茶葉，如用水分歧或泡茶技術不一，泡出來的茶會有分歧的結果，要泡好一壺茶一杯茶，要講究合用性，科學性及藝術性……”

簫小杞重重地點頭：“是的，乞丐鍋，很多中國餐館都有，這道菜很磨練中國廚師的技術，加多少水，煮多少分鐘都有講究，歸正，就是一道很牛逼的菜，不吃會畢生遺憾，吃了會畢生難忘。夾答列曉”自向來到德國，簫小杞信口開河的功力越來越好了，吹起牛來毫偶然理壓力。

簫小杞慚愧低頭。

“噢，簫。”沃爾森夫人瞥見簫小杞像是看到救世主普通，語氣衝動：“簫，這其中國食譜，少量油是多少？另有適當洋蔥？等鍋煮熱是多少分鐘……噢，天啊，這的確是災害。”

“咳，好了，我說了這麼多，瓦德西先生，你來試一下吧。”簫小杞一臉公理地說。

“乞丐鍋？”

沃爾森夫人冇在乎，拿出在亞洲超市買的一公斤袋裝米，再對比食譜：“簫，煮中國米飯要加多少水？食譜上麵說浸過手背，那是甚麼意義？用高壓鍋能夠嗎？”沃爾森夫人越看越感覺不成思議，不滿道：“德國公司太不負任務了，菜譜上也竟然冇有每個質料用量的標準，德國就是因為過量地仿照美國，纔會落空了帶領者的職位……”

“我剛纔不是說了步調嘛，照著做就行，你嚐嚐看，嗬嗬嗬。”簫小杞狗腿地擺好茶葉和杯子在他麵前。

“好燙！”男人嘀咕道回身走到廚房水管前，翻開水龍頭“隆隆”地加了半杯涼水到剛泡開的茶裡……

本來籌算直接回家等吃的，但是沃爾森夫人打電話過來講已經買好煮中國菜的質料了，但忘了買筷子，讓她返來的時候趁便買幾雙。

阿爾弗雷德眨巴兩下眼睛，湖藍的眼眸還儘是迷惑，竟有一點敬愛：“我？我不會泡中國茶。”

不是說吃中國菜嗎？阿爾弗雷德迷惑不已，和沃爾森夫人親熱打號召時就看到簫小杞一臉苦大深仇的站在一邊。