第30章 主廚之爭[第1頁/共3頁]

一聞這味道，孫卿哲忙問：“這是茴香味的？我師父聞不得這味道，能晚些再吃嗎？”

“慕大廚，說真的，你該不會隻曉得那幾道酒膳吧？偶爾劍走偏鋒還行，時候長了謹慎走火入魔！”

“您彆曲解，我是說我們得同心戮力才氣做成佳宴，如果達不成同一定見，何不將這個挑選權交回長公主手中呢？”

慕汲桑本是個自在無拘的性子，一看這景象，不知從哪兒取出個餅，直接吭哧吭哧咬了起來。

郭子騰趕緊拱手謙讓，“公孫禦廚，這裡屬您資格最深，又主廚過三屆春日宴，當然是以您的定見為先！”

安眺望向公孫延，眼神不卑不亢。

公孫延打量了慕汲桑一眼，拉扯起了調子。

不一會兒，老禦廚和天香樓的良庖郭子騰都到齊了，苗姑姑昌大先容了兩人，就請世人入坐。

“這菜喚做甚麼？”

公孫延不苟談笑，郭子騰也不像慕汲桑那般隨性，氛圍頓時嚴厲了起來。

慕汲桑當即鼓掌，“好！這我附和！”

話已至此，公孫禦廚也隻好應了。

第二個不明，長公主費時吃力在官方遴選主廚，為的是一個‘新’字。可見，經曆偶然亦是桎梏，不是嗎？”

夜幕初降，長公主寢殿的膳桌上擺滿了整整十六道好菜。

說完便回身進了備菜間，幾人見狀也都各自繁忙了起來……

“小慕是吧？公然還是年青，沉不住氣，這話說得就過分老練。老夫奉告你，前菜、主菜、湯品和點心，這四者相輔相成方成大宴，哪有甚麼輕重之分。”

公然，郭子騰咬咬牙，賠笑道：“行啊！有您壓陣，我們這春日宴定無差池！鄙人鄙人，就做做前菜吧。”

慕汲桑聽明白了，有些不悅，“如此，豈不但剩無足輕重的湯品和點心了？”

“你甚麼意義？”公孫延神采微微泛青。

第一道是名為“遇春”的筍尖釀。

苗姑姑回到後廚，調集世人，“各位，殿下已擇出四道菜品。”

翠綠與金黃雙色環抱成圈，品之鮮香酥口，肉沫筋道，與薺菜的鮮香相互激起，一品便知主廚刀功了得。

說完長舒了口氣，起碼搶到了前菜，有個表態的機遇也算不錯。

郭子騰也在旁幫腔，勸慕汲桑不要拆台，誰知對方涓滴不給麵子，羞惱之下，乾脆拆起了對方的台。

安遙本是為了春日宴所給的高額報答而來，上回長公主犒賞的錦袋裡足足有一百兩銀子，幫芙蓉樓解了燃眉之急，讓她能放心研討新菜。

“安掌櫃直說便是，你畢竟是個女娃，有甚麼不懂，我們也不會笑話你的。”

公孫延撫須淺笑，明顯對這恭維非常受用，冇等慕汲桑和安遙發言，就直接安排起來。

老禦廚姓公孫，單名一個延字，還帶了個門徒，叫孫卿哲。

她夾起一片悄悄咀嚼，刹時驚住了。

“哦？老禦廚，這茴香薄餅是西南特產，京都可不常見，你要不要嘗一麵嚐嚐？說不定還能加進宴席呢！”