313 宴席之前(下)[第1頁/共3頁]
下酒十五盞:第一盞花炊鵪子、荔枝白腰子,第二盞奶房簽、三脆羹,第三盞羊舌簽、抽芽肚胘,第四盞肫掌簽、鵪子炙,第五盞肚胘膾、鴛鴦炸肚,第六盞沙魚膾、炒沙魚襯湯,第七盞鱔魚炒鱟、鵝肫掌湯齏,第八盞螃蟹釀橙、奶房玉蕊羹,第九盞鮮蝦蹄子膾、南炒鱔,第十盞洗手蟹、鱖魚假蛤俐,第十一盞玉珍膾、螃蟹清羹,第十二盞鵪子水晶膾、豬肚假江瑤,第十三盞蝦橙膾、蝦魚湯齏,第十四盞水母膾、二色繭兒羹,第十五盞蛤俐生、血粉羹。
屠二爺點頭:“做幾道菜不是題目,就怕這一席禦宴的重量,能把我這令媛之台都給壓垮啊。”
宴尾,時果五盤。
“你看,來個監工的都是將軍府的令媛。你曉得全部北離,最可駭的就是此人屠嘯鷹了。”屠二爺整了整衣衿,又寬了寬金腰帶,走疇昔推開了配房的門,對著麵前的葉若依笑道,“葉女人來啦。”
“明日就是六皇子的宴席了,都籌辦得如何了?”屠二爺慢悠悠地喝著茶,問著麵前的九九道。
九九道垂首道:“大哥,你來了。”
“雕樓小築需求七日,天下軒需求五日,禦膳房要四日,放到我們令媛台,隻要三日。”屠二爺緊了緊那根金腰帶,“自從六皇子那次從令媛台分開後,我們令媛台的供餐都宣佈臨時封閉了,這也是一大筆銀子啊。從那天起後廚就在籌辦此次宴席,信賴我,就算是那些天孫公卿,也會被驚到的。”
“九爺啊。”屠二爺站了起來,寬了寬身上的那根金腰帶,“這事很難辦啊。跟我走吧,隻能親身去看看了。”
“這是我的三位結拜兄妹。這是我的大哥,獨孤孤傲,彆笑,葉女人千萬彆笑。我大哥不喜好彆人嘲笑他的名字。另有這是我的三弟胡蛋,彆看他長得跟個兔兒相公似的,實在他在天啟城很吃得開的。另有這是我的四妹,五呆呆,她小事很呆,大事不胡塗,在這天啟城也是一號人物。”九九道倉猝和葉若依先容道。
“都說君子遠庖廚,廚房之地到那裡都潔淨不到那裡去,葉女人還是不要久待了。”屠二爺伸手道,“給我個明日的菜單。葉女人我們走出來聊。”屠二爺接過了幫廚遞上來的票據,帶著葉若依走了出去,他拿起票據,看了一眼,就遞給了葉若依:“字太多了,葉女人本身看吧。”
樂仙乾果子叉袋兒一行:荔枝、圓眼、香蓮、榧子、榛子、鬆子、銀杏、犁肉、棗圈、蓮子肉、林檎旋、大蒸棗。
“莫非這就是九九道你天啟美人榜上位列三甲的將軍府令媛?公然似天上神仙啊。”一個淡淡的聲音俄然想起,世人昂首望去,發明有三小我正衝著這邊漸漸行了過來。
廚勸酒十味:江瑤炸肚、江瑤生、蝤蛑簽、薑醋香螺、香螺炸肚、薑醋假公權、煨牡蠣、牡蠣炸肚、蟑蚷炸肚、假公權炸肚。