14 淼淼做南北冬菜[第2頁/共3頁]

趙明副本年十二歲，跟許南同齡，曾在鎮裡的書院讀過一年書，因為實在不愛讀書，就返來幫著趙德種地。

自從許家打井以後，村民就不知不覺的不叫許南做“許六指”，而是密切的叫他“南侄子”“南兄弟”。

她弄這些菜，不瞞著鄧老8、鄧紅。

花氏氣道：“你還曉得你讀過書，那你如何不好好讀，非得返來種地？你如果把書讀出來，在縣城裡謀個好差事，我做夢能笑出聲來。”

許淼淼會做的鹹菜有很多種，不過在這裡就做雪地紅吧。

不過許家的男人有點拿不脫手，許清林是個白癡，許磊是個傻子，許南春秋小撐不起門麵，許文還是個需求人照顧的小孩子。

鄧老八的腳好了，在許家好吃好喝的已經呆了好幾天了，不好再打攪，籌辦分開。

村民都想著在許南跟前留下好印象，如許今後便利求他。

北地的百姓醃鹹菜放鹽，大抵半個月醃好。許淼淼做的鹹菜除了放鹽還放醋，一天一夜就醃了。

北地的百姓普通用雪裡紅做鹹菜，夏季各種將鹹菜炒黃豆或者直接拌麪條。

醃一個月，期間開幾次缸倒掉黴變的酸菜湯。夏季就能吃到適口甘旨的酸菜了。

“啥？我把淼姑叫姐姐？”

入鄉順俗，鹹菜還是得做一點。

花氏這才閉上嘴巴，比及了大堂，當著花氏兄弟的麵，道：“明副本年十二，春秋不小了，我看許家淼淼識字，廚藝手紅都好，是持家的妙手，又孝敬長輩，想給明正說下淼淼。”

夏天乾旱黃河斷流，村裡人能夠到許家搖井打水濟急。

許南陪著村民說話，臉上再冇有自大，取而代之的是自傲。

許淼淼用水井做出來的吃食更好吃了。

“明正侄子，替我感謝花嫂。你有空來找我家小南南說話。”

鄧紅就算捨不得許文許佳也不美意義住下去。她不怕那些流言，但是不想讓許家人因為她遭到任何的傷害。

趙德在大堂裡喊了一聲，“你如何在大門口申明正？”

“許家可真有錢，竟然打得是搖井。”

水井的水冬暖夏涼，現在如許的氣候，到了早晨打出來的水就是有點溫熱的，還冒著白氣呢。

趙明正板著小臉，“冇。好多人在許家，我如果叫了，會被人說冇大冇小不懂事。我好歹讀過書，怎能如此無禮？”

趙德之前就冇想過這事，現在聽三人這麼一說還真是如此。

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趙德便道：“過些天再議。”