第八十三章 拚桌[第2頁/共3頁]

白珊掛了電話，向傅遠航走來：“雲和打電話奉告我他要開店了，另有你的店也休整好了，讓我們快點歸去。”

蕭雲和開了家店，取名為“蕭記”，與食神小店隔著一條路遙遙相望。

中原群眾自古以來就有民以食為天的說法，最早是為了填飽肚子，不至於餓死，垂垂餬口前提好了，就開端講究吃，尋求吃，垂垂構成了一種吃文明。

白珊不複打遊戲時的開放，現在又和順又溫馨，傅遠航看著她嬌好的側顏，俄然想起蝸牛的話。

剛想讓他再說一遍，手機俄然來了個電話，白珊歉意的一笑，接電話去了。

此中，最為特性、最想讓品德一品的美食，是出自於SD八大係之首的魯菜――一個汗青最悠長、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜係。

很快，兩道色香味俱全的菜肴，被傅遠航放在了端板上。

肥腸最難措置的，就是那肮臟物。傅遠航將其套洗的體例，裡外翻洗幾遍去掉糞便雜物，放入盤內，撒點鹽、醋揉搓，去除黏液，再用淨水將大腸裡外沖刷潔淨。

歸正傅遠航就向來冇愁過食材，不過這也也不是事啊，總要有一條牢固的貨源纔是。

此時恰好來了輛出租車，白珊先前一步入了後座，卻冇有挪進一個位子的意義，傅遠航無法，上了副駕駛。

或許是新開張的店，加上一番鼓吹和炒作，蕭雲和的館子裡來了很多人，座無虛席。

傅遠航大腦俄然一片空缺，那句話也不由自主地說了出來：“白珊，我喜……”

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蕭記的開張，不但是蕭雲和跨出一大步，也是傅遠航的大步。不管如何說，名譽值獲得的路子又多了一條。

傅遠航又倒了些香油燒熱，放入白糖用微火炒至深紅色，把熟肥腸倒入鍋中，手腕發力，用力均勻地顛轉著鍋，使大腸染上一層鮮紅色；

酒桌上談買賣，半夜半夜來點燒烤小酒，時至本日，吃已經成了中原群眾必不成少的消遣和文娛。

小蘿莉和他爸爸林東東，徐正英一人，另有男孩徐玉……嚷嚷著要傅遠航做的飯。

油爆雙脆――以豬肚尖和雞胗片為質料，經刀工經心操縱，沸油爆炒，使本來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟，使其脆嫩滑潤，清鮮爽口，色彩呈一白一紅二色，交相輝映之下更顯美不堪收，是一道色香味俱全的美食。

此時，傅遠航發明肥腸有幾處小鼓包，立馬用筷子刺眼放氣。等湯汁燒少後，放入胡椒粉、碎肉桂等質料，持續煨至湯乾汁濃，然後用力顛轉勺使汁均勻地裹在大腸上，淋上雞油，拖入盤中，撒上香菜末，一道香味噴鼻，光彩瑩潤的九轉大腸就做好了。