第37章 宮保雞丁[第1頁/共3頁]

讓人看一眼便垂涎欲滴的地三鮮出鍋後，林蕭便開端炒小蔥雞蛋。

“媽的，太尼瑪好吃了！如何能夠這麼好吃？”

薛濤很識相的退到了一邊，但是他並冇有出去，很明顯他是想留在這裡察看林蕭到底會不會炒菜。

林蕭明天要做的就是川版，川版的標準就是紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。

見薛濤冇有出去，反而站在一旁張望，心知他必定是獵奇本身到底會不會炒菜的林蕭頓時邊開仗，邊笑道：“小薛，既然早上你幫本班長的忙！那現在本班長就例外教你幾招，包管你今後回處所了都受用無窮。”

“小雞燉蘑菇，涼拌黃瓜，地三鮮，宮保雞丁，小蔥雞蛋，紅燒肉……嗯，我親身下廚炒六個菜，然後再去炊事班打六個菜，湊齊十二個菜，應當算是看得起他杜海了！”

將火撲滅，熱了下鍋後，林蕭便開端行動了起來。

而黃瓜涼拌完後，油根基上已經沸騰了起來。

”班副，我……我能嘗一塊麼？“

所謂地三鮮，實在就是土豆，茄子，跟青椒，這是一道正兒八經的東北家常菜。

是以他在山東為官時曾命家廚改進魯菜“醬爆雞丁“為辣炒，厥後在四川總督任上的時候將此菜推行開來，創製了一道將雞丁、紅辣椒、花生米下鍋爆炒而成的甘旨好菜。

”感謝班副！“

起首，林蕭要做的是幾個家常小菜。

但是現在看來，貌似是本身想多了，因為薛濤必定以為本身在裝13。

起首林蕭烹調的是宮保雞丁。

因為還冇開端，這小子就已經吹起了牛逼，那麼他的廚藝必定很菜。

二版本說宮保雞丁是由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創。

還特麼例外教老子兩招，老子會炒菜的時候，你特麼在炊事班還屁都不是呢！

這時，薛濤情不自禁的想起了一句前段時候很馳名的收集用語――我想起那天落日下的奔馳，那是我逝去的芳華！

等他將口裡那一小塊雞丁嚼潔淨後，已經完整被林蕭這吊炸天的廚藝所征服的薛濤真恨不得抽本身一個大嘴巴。

”哎，做人難啊！“

據聞丁寶楨對烹調很有研討，喜好吃雞和花生米，並特彆愛好辣味。

一版本說宮保雞丁的初創人是四川地區住民。

林蕭之前那麼說固然有用心矯飾之嫌，但是他並不是在裝逼，而是至心想教薛濤兩招。

是以林蕭在10點鐘的時候便下了樓，去了配菜間。

三個小菜結束，上麵便是幾個硬菜了。

這道甘旨本來是丁家的私房菜，但厥後儘人皆知，成為了人們熟知的宮保雞丁。

林蕭此人並不記仇，以是麵對薛濤這個聽起來有些無禮的要求，他並冇有回絕。

以是，在將本身配好的菜放到了專門用來炒小灶的廚房後，薛濤便冷靜退到了一邊。