第249章 鄰裡情深（1）[第3頁/共4頁]

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那麼多的山藥、蔓菁和紅蘿蔔，人們如何放呢？大的山藥、紅蘿蔔等擦成片，曬在山坡上。春季，滿山坡的山藥片、紅蘿蔔片是當時山裡的一大風景之一。等乾了今後，再一片一片的拾起來，放在一個專為放山藥片等籌辦的通間大炕上。滿滿的一炕，都快頂住梁了，兩三米高呢！把山藥片碾碎了就是山藥麵。它能夠用來包包子、包餃子、蒸餅子和壓餄勞等。山藥片、蔓菁片和紅蘿蔔片能夠和米一起煮稀飯，很好吃的。一年四時甚麼時候想吃就吃。中個的山藥、紅蘿蔔等，便彆離放在山藥窖和地窨子裡，又防凍又保鮮。甚麼季候都能吃到新奇的。小個的山藥蘿蔔等便堆在一起，一鍋一鍋的煮著餵豬。明白菜呢？在正方梁的兩端兒用粗鐵絲吊起兩塊幾近通間長的木板。把又大又硬的白菜一個一個的摞上去，直到頂住梁為止。小一些的白菜則和蔓菁蘿蔔放在地窨子。

臘月二十三做豆腐。在這之前，得先把黃豆碾成豆瓣，然後在小甕裡泡展。早晨把豆瓣連湯磨成沫兒。郭蘭平永久忘不了磨沫兒似的景象。剛開端磨豆沫兒，是用牛拉著大石磨轉圈磨的。厥後，他們家有了小石磨，也能夠磨沫兒，並且簡樸便利風趣。今後，每家磨豆沫兒都用這個小石磨。當時，不管誰家磨豆沫兒，全莊凡是無能的，隻要在家都會不約而同的趕到誰家。

張寅他們進屋時，爺爺奶奶坐在炕上，兩腳彆離伸進被子裡，幸運的歡度著暮年。二位白叟都六十多了，不但身材安康，並且乾活一點也不近年青人差。因為每天早晨來的人多，年青的還用不清哩，以是就不讓他們插手了。他們見了誰都是笑嗬嗬的，非常慈愛。張寅和郭蘭平一進屋就喊：“爺爺奶奶”。爺爺奶奶笑著號召他倆坐在他們身邊。彆的倆人坐在南邊的圈椅上，郭懷義坐在北邊的長凳上。奶奶看著郭蘭平說：

“都這麼高了，長成小夥子了。還記得那年你娘讓你來俺這兒拿爐錐，你一邊往這兒跑一邊不斷的說著爐錐爐錐。跑著跑著摔了個跟頭，爬起來忘了叫來乾甚麼了。成果，向我要了一塊煤歸去了。”奶奶邊說邊笑，滿屋子的人也都笑了。