繁體小說網 - 曆史軍事 - 盛世田園之農家小廚娘 - 第四十章 廚藝大比拚――炸蝦2

第四十章 廚藝大比拚――炸蝦2[第1頁/共2頁]

此言一出,一陣讚歎!

有笑她膽兒太肥的,有歎她必輸無疑的,有嘲她少年無知的,根基冇人感覺她能贏。

蘇小小乾脆利索的打斷了鐵大勺子的話,鐵大勺子給堵的神采一陣青一陣白,氣血攻心可那多的人,對方又隻是個丫頭電影,生生拿她半點體例都冇有。

鐵大勺子的炸蝦蘸醬是獨門祕製,用了酸梅,橘子醬等等奇特的鹹酸味道的東西做主料,配了百裡香等多為香料,蘸醬酸甜鮮香,聞著就非常隔胃。

“你……”

而蘸醬上……

兩隻蝦,各有千秋,不分高低。

從表麵看,略有差彆,蘇小小的炸蝦撒了核桃碎和花生碎,用玉米粉和麪粉加鴨蛋黃異化調的炸粉,炸出來的蝦仁格外金黃燦爛。

鐵大勺子的炸蝦,炸粉用的是薯粉和麪粉,看上去更加收縮鬆脆。

誰不曉得,醉仙樓的脆皮酥子炸蝦是鐵大勺子的典範招牌大菜,連皇高低江南時候吃過都讚不斷口,而鐵大勺子多年幾次烹調此菜,力求精益求精,這道菜的口味更是爐火純青所向披靡。

而蘇小小,底子就冇有蘸醬,但是奇特的很,鐵大勺子竟然冇有在四位品菜師臉上看到吃驚或者絕望的神采,而是都意味深長的互望著笑著,這讓鐵大勺子內心非常不安,總感覺本身埋頭做菜的時候錯過了甚麼。

比賽有條不紊的停止著,半個時候的工夫,鐵大勺子的炸蝦和蘸醬都已經完成,而蘇小小這邊,炸蝦也出了鍋。

“彆你你你的,開端吧。”

他本是自傲滿滿的端倪,攏了起來。

蘇小小本能看向蘇望,這一刻麵對鐵大勺子的刻薄刻薄,她倒是更在乎蘇望的感受,幸虧蘇望固然緊握拳頭,卻看得出死力在忍。

“這丫頭,是太自傲了還是看我先完成亂了神,蘸醬都不做了。”

這小丫頭,開個小麪館,幸運贏了兩場,當真有點對勁失色了吧。

統統人的目光幾近都被鐵大勺子高深的技術吸引疇昔,卻冇發明蘇小小這也一樣把龍蝦措置的潔淨利落,留蝦頭蝦尾,蝦身殼肉分離,未幾很多措置了四支,整齊的碼放在白瓷盤裡。

兩隻炸蝦,熱氣騰騰。

隻恨恨的瞪了她一眼,遴選了幾隻肥碩的小龍蝦,開端措置。

...

她對蘇望笑笑,算是安撫,而後轉向鐵大勺子:“你這麼大小我,和我逞嘴皮子的歡成心機嗎?還不如從速脫手做,免得一會兒又被我落下。”

上麵應當是要調個蘸醬了,鐵大勺子不屑的看她一眼,這回比速率但是他贏了,慢條斯理的開端裝盤,他還考慮著要不要雕個蘿蔔花裝點,卻見蘇小小直接將四支炸蝦放進了瓷紅色小盤裡,就如許奉上了評審席。

齊才子也有些微微吃驚,吃驚以後,看向鐵大勺子:“你感覺如何?”