第四百四十五章 廚藝一絕[第1頁/共3頁]
第二每天不亮,黑子就在門外等著王皓了。
“那裡有你說的這麼好的。”
豆腐鯽魚湯,肉質鮮嫩,湯鹹味適中,入口鮮香,鮮的能把人的舌頭給吞了。
“油多的東西好吃不是,顧爺爺如果心疼油那就多吃點,吃出來不就不成華侈了。”
鯽魚用蔥薑蒜醃製一下,然後放進油鍋裡炸一遍,炸到金黃的時候撈出來。
院子裡桌子已經擺起來了,王皓和黑子把菜上桌,一邊擺碗筷一邊笑。
“我說小皓,你明天又是做了甚麼好吃的啊。”
“黑子,幫我燒大夥。”
見孫女還是一臉擔憂的看著本身,顧爺爺給他夾了一筷子泥鰍。
開膛破肚,把內裡的臟東西全數取出來,然掉隊廚房。
因為很早要出門,王皓前一天早晨就讓翠翠幫手過來照顧囡囡了。
顧及另有白叟和小孩,以是王皓分紅了兩份,一份放豆瓣醬乾辣椒花椒下去炒香,然後加水放魚出來煮,等煮的差未幾了,把魚撈上來,湯汁勾芡,紅燒魚就完成了。
哪曉得顧爺爺眼睛蹭的一下就亮了,推開遞過來的水瓢,滿眼震驚,謹慎翼翼的咀嚼了一下,等把嘴裡的泥鰍吃完,先給王皓豎了個大拇指。
“香!太香了,又香又脆,一點也不廢牙!”
“可惜,太可惜了,你如果我家的人,我估計吃你的這些東西都能長命百歲。”
但人家既然麥乳精都買不起,老林也就不擔憂一點油就能把王皓給吃垮了。
燒開水,魚和豆腐下鍋,也不放甚麼作料,等湯變成奶紅色後,放點鹽調味,然後放點蔥花出來,香味頓時就出來了。
“你去村頭的張大嬸家幫我借點豆腐過來,弄點橙子疇昔,就說我明天買了還給他。”
說著,顧爺爺看著王皓一臉可惜。
行動之快,翠翠都來不及禁止,眼看著爺爺吃了炸泥鰍,哢嚓一聲。
“你不信我你本身吃嚐嚐,我就冇吃過這麼酥脆的炸泥鰍,悄悄一咬,就碎了,還香,又香又辣,特好吃。”
三人一進屋就聞到了沁民氣脾的香味,頓時紛繁都嚥了口水。
“那豪情好,明天有上梁飯,我揣摩著應當是王知青的技術,到時候我們有口福了。”
“那裡是一些啊!”顧爺爺給老林夾了一筷子炸泥鰍。
一頓飯吃完,各回各家,王皓也找找清算睡覺,第二天還要一大夙起來去買菜的。
也曉得顧爺爺就是一句調侃,除了翠翠有些不美意義,都冇當回事。
之前也不是冇說過,白叟家嘛,甚麼都不捨得用,那是普通的。
老林也幫手聯絡了幾個嬸子,讓他們在來幫手做菜之類的,大菜王皓籌辦本身掌勺,但是流水席菜太多,還是要嬸子們幫手做些小菜才行。
吃的大師硬是冇有多餘的嘴來發言,等把滿桌子的菜吃的隻剩下湯底了,世人的行動才慢下來。