第13章 會臉紅的羊肉[第1頁/共3頁]

陳爾又暴露了一副嚴厲的神采，搖著頭，像個老學究一樣點頭，然後撫摩著本身底子不存在的髯毛。

“主播說的是，能最早說出這兩道菜名的粉絲，就能成為榮幸粉絲。”

“青精飯也叫“烏飯”，主如果為滋補身材，祭奠先人，相傳為道家所創。李時珍《本草綱目》卷中有如許的記錄：“此飯乃仙家服食之法，現在釋家多於四月八日造之，以供佛。”

“紅麴酒的首要發酵質料就是紅曲。紅曲是一種中藥，由粳米發酵而成。”

跟酒莊老闆說瞭然本身需求的酒品以後，老闆就帶著陳爾下了酒窖。

然後又點頭道，“不錯，口感醇厚甜糯，有些糯米酒的味道，但是比糯米酒多了幾分香醇。”

陳爾將一塊羊肉豆割成大小均勻的兩塊方形。

“以是，接下來，你還得持續儘力才行！”

“冇錯，主播此次做的美食之一就是青精飯。”

“紅麴酒始於宋朝，有消食活血，健脾燥胃。治亦白痢，下水殼的服從。”

“這不是南燭嘛！我故鄉好多，到處都是。”

陳爾對著鏡頭伸出一根手指搖了搖。

娃娃：“me to。”

豬肉燉粉條：“我挑選搬磚。”

“簡樸點來講，就是，青精飯具有滋補身材的服從，算是一種食療食品。當代中原，青精飯是蘇吳一帶的傳統點心小吃。”

此話一出，大師都蠢蠢欲動了。

陳爾翻開直播，和大師打號召。

走了一會兒，他就在一棵開滿紅色小花的樹木前停下。

騎著蝸牛奔小康：“我看了下收集上的圖片，不愧叫黑飯，黑不溜秋的。”

夏天的樹木鬱鬱蔥蔥，很多不著名的小野花開滿了路邊。

地上的酒罈子密密麻麻，上頭用紅布包著木塞子封住。

陳爾感覺，本身現在也算是有幾個粉絲的人了，得重視庇護隱私，咳咳……

豬肉燉粉條：“這酒有一種葡萄酒的趕腳。”

西瓜不是東瓜：“蝸牛兄冇有文明，人家叫烏飯，不叫黑飯。”

但是見過他本人，又親手吃過他做出來的東西的粉絲就隻要“蝸牛”和“西瓜”兩人。

開端彙集樹上的樹葉。

豬肉燉粉條：“我是第一個！雞凍！南燭樹又叫烏飯樹，古稱染菽！其樹葉汁液感化米飯而成的食品叫做烏飯！又叫青精飯！”

“《清異錄》裡說緋羊，是以紅曲煮肉，緊卷石鎮，深切酒骨淹透，切如紙薄，乃進。”

把質料都帶回了家裡，洗潔淨南燭葉子放進竹筐裡。

陳爾哼著小調，往山上走去。

因而紛繁點開了網頁，開端搜刮南燭的葉子。

麵對豬肉燉粉條的衝動，陳爾能夠瞭解，因而他掉頭對鏡頭暴露了一個樸拙的笑容。

“你們就亂蒙吧，蒙對了，算我輸。”

騎著蝸牛奔小康：“以是，緋羊是甚麼意義？紅色的羊肉？”