第25章 當誰還冇有吃過生魚片呢[第1頁/共3頁]
“膾就是指生的肉片。”
陳爾洗潔淨了手,“現在隻剩下四道菜了。”
然後再取來一多量的蔬菜,薺菜、白蘿蔔、藿葉、蔓菁、通天草、莧菜等。
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陳爾道過謝後,就回身取下了蒸籠裡蒸好的麪點,裝點出來。
“因為地窖挖得深,存放的冰塊也切得很大很厚,一旦地窖被封上了,冰是能夠存到夏天的,並且不輕易熔化。”
“這道菜叫素蒸音聲部。”
一團團的,烏黑烏黑的酥酪,鮮嫩得像幼兒的肌膚。
“前人存的冰都是在夏季就籌辦好存上天窖的。取湖麵或者江河的冰塊,藏上天窖用先蓋上一層草氈,再蓋上泥土,然後封上木板。夏天需求用的時候再去地窖取。”
陳爾取出裝著丁香花油的半透明瓶子,倒出一勺子,均勻地灑在生魚片上。
白蘿蔔雕鏤成的美人或操琴或起舞,冰肌玉膚,衣袂飄飄,就像敦煌壁畫大將近乘風而去的仙子。
陳爾從水缸裡撈起一條鯽魚。
不但顯得更加秀色可餐,並且美不堪收。
心有猛虎:“冇想到我們中原的老祖宗這麼牛逼,那當代人是如何存冰的?”
朱榮非常衝動地跟在陳爾屁股後邊,“陳老濕,是不是要上菜了,我能夠幫手!”
甚麼叫做栩栩如生?大抵就是麵前這類了吧。
將金乳酥放在了一邊,再把酥酪端過來,換油鍋,開小火。
鏡頭推近一看,大師乃至瞥見了少女的頭髮絲、髮髻上的金步搖、另有被風吹起的披帛。
然後切成薄如紙張的魚片,整齊地擺放在瓷盤裡。
麪點白如玉團,又因為捏成各色花朵的形狀,內裡包裹著的果脯蒸得熟爛,排泄了點點色彩,或殷紅如胭脂,或黃如杏子。
好天:“彷彿隔著螢幕我都能聞聲她們吹拉彈唱!”
“大吃一斤贈送主播陳爾20隻北極熊!”
陳爾端起丁子香淋膾,當真隧道,“中原吃生魚片或者生肉片的記錄,起碼能夠推到西漢。”
陳爾把目光轉向油炸好的乳餅。
然後細心地鋪上一層嫣紅的果脯。
西瓜不是東瓜:“甚麼吹拉彈唱,要用文雅一點地描述詞,人家這叫吹打!”
聽了陳爾的話,不但是朱榮差點驚掉了下巴,螢幕外的粉絲也驚奇地合不攏嘴。
陳爾解釋完了,彈幕上就整齊地刷過一片彈幕,“漲姿式了。”
而一旁的朱榮明顯已經被這驚世駭俗的刀工給驚呆了。
朱榮趕緊小跑過來接過。
紅色的麪點和綠色的素材配菜,另有飄飄如仙的幾尊白蘿蔔雕像。
騎著蝸牛奔小康:“666!之前我還想穿越到當代是件不利的事情,畢竟當代冇有冰箱冇有空調,我擦,冇想到當代竟然還真的有冰箱!”
然後用各色蔬菜的葉子建形成了花草作為裝點。