第九十章 純屬巧合[第1頁/共3頁]
陳爾把熱騰騰的菜端到鏡頭麵前。
竹實口味平淡,以是陳爾並不建議在這道菜中放入辣椒粉之類的東西。
陳爾切好了食材,便拿出兩隻盤子,將竹實和辣椒絲彆離裝好。
在地上挖出一個火坑後,搬來兩塊石頭將火坑圍起來,就開端燃燒,架鍋了。
再翻炒一分鐘,便能夠放調味品了。
生吃的話會略有澀口,但是顛末烹調以後,不但能消弭竹實澀口的口感,還能增加果實的香氣。以是,竹實是一種非常合適烹調的生果。
“來啊!相互傷害啊!”
他夾起一筷子雙椒竹實,整齊地放在麪餅中心,然後兩根手指悄悄一搓,就悄悄鬆鬆地把手裡的麪餅捲成了一卷。
並且,陳爾的刀工確切很超卓。
但是麵前這回可不一樣。現在她們蹲在陳爾麵前,是把陳爾的行動看得清清楚楚,明顯白白。乃至就連陳爾下刀時,刀片上閃過的銀光,她們都捕獲到了。這可比看電視節目震驚多了。
“我勒個去,陳老濕又來了!”
因而她們三個蹲在中間,眼睛眨也不眨地盯著陳爾看。
她們兩個實在是搞不明白,就陳爾揹著的阿誰小揹包,還不敷她們兩裝十包薯片,如何就能裝得下這麼多東西?
李殊月和李殊星看得非常出神,連鼓掌喝采都給忘了。
沈一唸完整信賴,任何奇葩的食材,奇葩的烹調體例,隻要落到了陳爾的手裡,都能夠化腐朽為奇異。
陳爾就拿起筷子和一片紅色的麪餅道,“來來來,我教你們如何吃。”
這一係列行動的確做得行雲流水,看得李殊月和李殊星一陣目瞪口呆。
麪餅很薄很香軟,除了中間有些處所帶了點淡淡的焦黃色外,其他處所都是烏黑的色彩。看著非常誘人。
陳爾此時的重視力全在本身的平底鍋上麵。
竹實既然作為一種生果,炒的過程中,就需求格外埠重視一件事情,就是要確保竹實的水分不大量流失。
沈一念她們趕緊就圍了過來,看著熱氣騰騰地兩道菜不說話。
以是,炒竹實的時候,火候是一大關頭。
這個烹調體例確切有點意義,沈一念她們三個頓時在內心設想了一下辣椒炒生果是個甚麼滋味,固然感受有點古怪,但是,她們還是忍不住在內心冷靜地嚥了咽口水。
陳爾刀工很好,手速也快,幾近是一眨眼的工夫就把兩樣食材給切好了。
“不急,我們有麪粉。”
陳爾把麪餅攤得很薄,很快就能烙好一個。不一會兒,一大團麪糰就冇有了,取而代之的是一疊香噴噴,甜滋滋的紅色麪餅。
內裡夾著熱騰騰的竹實。
竹實果肉中的水分,就是竹實的精華地點,就像竹瀝也是竹子的精華一樣。落空了水分,不但會落空口感,還會落空香味。