第九章 火燻肉[第1頁/共3頁]

陳爾把水都倒出來。

串肉片的樹枝已經有點焦了，頂端暴露來的部分乃至有點發黑，像被大火燒過一樣。

伍八一頓時瞪大了雙眼。

“你從那裡搞來？”伍八一眨了眨眼睛。

陳爾從中間的楊梅樹上折了幾枝新奇的小樹枝過來。

陳爾把調料和碗筷都拿出來。

肉片以肉眼可見的速率敏捷縮小，從粉紅色變成了紅色，然後肉片的邊沿微微捲起，出現淺淺的金黃色。

一邊放樹枝一邊說道，“明天這道火燻肉和大師平常吃的燻肉不太一樣。”

陳爾點頭。

等濃煙都散得差未幾了，才把楊梅樹枝鋪在火坑上的三腳支架上。

挑了一顆丟進嘴裡。

陳爾轉了轉手裡的豬肉串。

尖尖的火苗乃至觸碰到了頂端的楊梅樹枝。

但是他感覺這話他不好說，畢竟對方的體力可比他好。

幾近快將整串豬肉片都包裹住。

“因為是直接打仗火焰，用火焰來燻肉的啟事，肉片乃至有點淡淡的炭香，不由冇有燒烤食品的濃烈的炊火氣味，反而炭香實足。”

披髮著和順妖媚的氣質。

陳爾暗自道，冇見過就是對了，這但是體係供應的黑科技廚房用品。

然後把豬肉片一片片地穿起來。

熱氣騰騰的，陳爾一翻開蓋子，冒著甜味的熱氣就一下子都撲在了他的臉上。

然後本身就走到了還燃燒著柴火的土坑邊。

陳爾手裡的行動很快，清澈的露水立馬就注入出來。

眸子子頓時就轉不動了。

內裡竟然有個抽屜一樣的小暗格。

一口下去還能嚼出汁來。

“是如許的！”

“半個小時後再倒一次露水。”

固然伍八一感覺本身彷彿看了好久，但是，這段時候實際上也就一分鐘多一點的模樣。

陳爾就伸出了手裡的一串肉片，直接懟進了火裡。

陳爾蓋上蓋子。

又讓伍八一拿著一隻碗去舀井水。

“滋滋”

一刀切下去還能血流成河。

因而隻好道，“當飯後生果啊。”

“我們凍點水，等下用來冰梅湯。”

到處都是冰天雪地，隻要這裡冇有酷寒，反而煙氣環繞。

陳爾就拿起了伍八一摘來的那碗楊梅。

竇一通細心想了想，他感覺，自家徒弟能夠隻是純真地想讓她看起來冇有那麼閒罷了。

熱烈的火苗猖獗地舔上薄薄的肉片。

就見肉片上紛繁落下了晶瑩的油脂，掉落在火焰裡。

然後關上了冰箱。

伍八一就獵奇地湊了過來。

伍八一焦急看陳爾是如何做火燻肉的，小腿一拔，就倉猝忙地跑去舀水。

用小刷子刷上一層麻油。

模樣非常專注。

既讓肉片熟了，又冇有讓它變老，落空鮮嫩的口感。

麻油和高溫下被分泌出來的豬油充滿了每一片肉。