第十四章 這樣更刺激一點[第1頁/共3頁]
蒸籠一大翻開的那刹時,陳爾就聞到了一股濃濃的玉米香氣。
他端動手裡的玻璃碗道。
陳爾將玉米麪條捏成一個個小麪糰。
“做蒸餅,最好是等水燒開了,再端上蒸籠。免得生水的氣味進入蒸餅裡。”
“等湯水開了再放蛤蜊。”
“做這個玉米麪玫瑰果餡蒸餅兒,主播是比較建議用新奇的花瓣的。”
“這是明天第二道美食的首要食材,蛤蜊。”
麪糰很快就在陳爾的手裡被挫成了一根根粗細一樣的麪條。
烏黑的麪粉在陳爾的手底下很快就捏成一團。
“但是吃蛤蜊也有一些忌諱的。”
陳爾不帶喘氣地說了這麼多,順利地把大師的重視力拉了返來。
貝殼的邊沿閃現紫色,貝殼大要有很多淺淺的弧形條紋。
把沙子淘洗潔淨後重新裝進碗裡。
“食用蛤蜊,最費事的就是措置沙子了。”
“葡萄,去皮去籽。”
“最常用的有兩招,第一,用淨水泡上一天,第二天就能把沙子吐得差未幾。”
“新奇的花瓣氣味更加清爽,口感也更好。吃起來更加鮮嫩。”
他就拿出一碗新的麪粉開端揉麪。
“生薑煮湯不但能夠消滅蛤蜊的寒氣,還能去腥氣,是必不成少的質料。”
“蒸上五分鐘便能夠了。”
“不消搗得太碎,能夠適本地儲存一些果肉,吃起來會更添風味。”
果汁甜美,冇有涓滴的酸氣。
陳爾正牌女友:“前麵那位女人你的臉掉了,費事撿一下,陳老濕是我男票,感謝!”
搗爛的葡萄流出了紫紅色的果汁。
他動了動鼻子,好不誇大隧道,“玉米的香氣很濃烈,我感受我彷彿誤闖了彆人家的玉米地,還剛好遇見有偷玉米的賊在地裡煮玉米。”
隻不過此次揉麪用的不是玉米粉而是淺顯的麪粉罷了。
再把蒸著蒸餅的爐火燃燒。
“蛤蜊麵。”
騎著蝸牛奔小康:“已經記在小本本上了!等下就拿去叫廚房的人做!”
鏡頭推近一看,隻見碗裡裝滿了淡褐色的卵圓形貝殼。
“蛤蜊是一種餬口在餬口在淺海底的軟體植物。其肉質鮮美非常,被稱為天下第一鮮。
西瓜不是東瓜:“我總算曉得陳老濕一向單身的來由了,彆人買玫瑰花都是送妹紙的,就隻要陳老濕買玫瑰花是拿來做點心的……”
玫瑰花瓣都摘好,洗濯過了。
眾粉絲:“……”
然後陳爾就把蒸好的蒸餅端離了灶台,放在了桌子上。
再細心一看,就會發明這碗水的水底已經充滿了很多的細沙。
陳爾卻冇有停下來的意義,而是持續脫手,彷彿在磨鍊這團麪粉一樣。
“以是,方纔是開了一個假車?”
等葡萄全數剝好以後,再用勺子搗爛。
陳爾行動很快,就像包餃子一樣,蒸籠裡頓時就裝滿了整整一籠的蒸餅。