第五十一章 玫瑰山藥[第1頁/共3頁]
餐廳內裡,水繼坤等的時候並不長,他也很有耐煩。不急不慢地看著窗外的風景,偶爾端起水杯,喝點水。
陳爾把模型裡的山藥泥完整地倒扣在桌子上,再用刀子把山藥泥豆割成一塊一塊的小方塊。
劉雲芽趕緊把買來的玫瑰花遞給陳爾。
然後再冷靜低頭看了眼已經被本身摘禿禿的玫瑰花枝,忍不住吐槽道,“也太貴了吧……”
“端走吧。”
這股苦澀氣味和他之前聞到的都不太一樣。
陳爾招手叫劉雲芽過來,“你去幫我找些食材。”
陳爾把摘光了花瓣的花枝丟開,然後一本端莊地對劉雲芽說,“到時候記得把這些食材的用度也算到菜錢裡去。”
劉雲芽趕緊探出腦袋用力嗅了嗅氛圍中的香味。
劉雲芽點了點頭。
陳爾的行動立馬就對峙住了,扭過甚道,“啥?”
明天這股苦澀,更像花香,就像春季花開得最好的時候,也是蜜蜂最繁忙的時候,花朵素淨,香味濃烈,花香中包含著大量的花蜜。
這些東西肯定都是能夠吃的?都是食材?
他頓時就在氛圍裡嗅到了一股帶著絲絲寒氣的苦澀。
香中有甜,甜中有香。
劉繼明一向在中間看著,他彷彿墮入了深思,半晌以後,才問陳爾。
大有望梅止渴和不嗅白不嗅的架式。
做玫瑰山藥必必要有糖玫瑰,但是現在廚房裡並冇有籌辦糖玫瑰。而陳爾則是挑選用新奇的玫瑰花來代替糖玫瑰,這讓劉繼明感到有點意義。
直到劉繼明拿眼睛瞪她,她才端了食品分開。
劉雲芽這才倉促出門去。
劉雲芽見了陳爾的行動,嘴角一抽,就跟身上被挖了一塊肉一樣,抖了抖身材。
等鐵鍋發熱後,倒入兩大勺蜂蜜,再把一旁的玫瑰花瓣都放出來。
陳爾做菜速率很快,彷彿每一個步調他都已經熟爛於心了,底子不需求半點的遊移和停頓,就能敏捷把事情做好。
他想了想,然後指著餐廳內裡道,“我記得餐廳門口就種了一些竹子,就就去那邊摘好了。”
“這束花多少錢?”陳爾一邊把玫瑰花的花瓣都折下來放進潔淨的水池裡泡著,一邊隨口問道。
其實在陳爾做山藥的時候,劉繼明再連絡一下其他的食材,就已經大抵猜到陳爾這道菜到底是甚麼了。
劉雲芽在一旁細心看著,不失時機地問道,“這個要炒到甚麼時候?”
搗好以後,再倒進一隻方形的模型裡,抹平大要,蒙上保鮮膜,放進冰箱中冷凍。
大鐵鍋裡燒開一鍋水,將洗潔淨的玫瑰花瓣放進鐵鍋裡,焯水,等玫瑰花的香氣更重,色彩更濃後,敏捷用大漏勺撈出來,放在碗裡備用。
隻是,陳爾做的玫瑰山藥彷彿和平常他們做的有點不太一樣。
“第一道美食做好了,算是餐前甜點吧。”