第223章 花開富貴和群珍薈萃[第1頁/共3頁]

站起家理了理因為剛纔兩人打仗比較近，有些混亂的衣衫和鬢髮。

然後直接拿起一旁的木質大漏勺一抄，頓時就將此中一條草魚給抄了起來。

因為都是一些輔菜，加上對於刀工溫度甚麼的都冇有要求。

牡丹魚片說是有牡丹，實際上隻是將魚肉做成了一朵朵美豔的牡丹花模樣。

群珍聚集！

許小巧在心中的頗多菜譜當中，終究選定了牡丹魚片，也就是常說的【花開繁華】這道首席硬菜，年夜壓軸大菜之一！

草魚跟著案板跳動了兩下，然後不動了。

因而，謝羽辰一下車便直直的對上了青木和青玉有些迷惑的眼神。

最後想了想，伶仃拿了一個盤子將這些東西裝了起來，不能糧食！

這般魚肉的美味便會被外邊的澱粉緊舒展住了，一口下去酥脆不足的同時又不會喪失魚的美味。

那草魚足足有許小巧的小臂上，精力實足的，在漏勺當中不竭擺動著。

因為如許的種類，都是直接送入以紅黑為尊的皇庭的，外邊天然隻要烏黑的白蘿蔔了！

畢竟現在小巧閣已經逐步起來了，來往的人垂垂地就多了些有身份職位的人。

以是，油溫必然是要節製好的，最好是能夠一向穩在六成油溫。

然後悠然邁步超出了二臉懵逼的青木和青玉二人，畢竟伉儷之間的趣玩不敷外人道也。

隻能挑選最為精華的一部分做出來，叫謝羽辰嚐嚐味道。

許小巧看著案板之上一動不動的草魚，直接拎過一旁的剔刀就開端措置魚鱗。

高了輕易將肉片炸焦了，一口下去便冇有魚的美味了！

除了這道極其耗時的壓軸硬菜，許小巧又製作了一些其他一樣華麗程度不低於這道花開繁華的大菜。

這個油溫必然要節製好，高了或者低了都不可。

對此謝羽辰隻是看著那消逝在視野當中翩躚身影，低低的笑出了聲。

先是將魚鱗颳了，然後從腹中切開，掏空內臟。

許小巧看著便感覺非常華侈，心疼食材的她乾脆直接弄成了一鍋大雜燴湯。

想到現在已經是將近十月尾，到年節也不過隻要兩月了。

一些家中已經開端籌辦年節的年宴了。

就是之前寫在打算當中的那些菜肴，許小巧明天中午也不成能完整做出來。

不過即便是謝羽辰撩到有些害臊，許小巧還是冇有健忘中午給謝羽辰做新美食的打算。

裹上黃豆（土豆）製成的土豆澱粉，壓平用剪刀剪成扇形。

放入一勺鹽抓拌，然後淨水抓洗兩到三遍。

外邊一圈圈的將魚片由小到大，一片一片插入到黃豆泥團之上。

這一次許小巧不籌算做之前那些淺顯的家常菜了。

完美，一下就搞定了！

許小巧看著一旁被剔除出來的魚骨，魚頭魚尾另有魚皮，微微皺眉。

這些東西措置一下，還能用來煲湯，做點小點心之類的。