第十九章 準備過新年[第1頁/共3頁]
當然吳氏是賣力監工的,她就坐在廚房門口看著三個兒媳婦做灶糖製止她們偷吃。
“好,感謝嬸子了。”
林氏則是閉著門在屋裡打掃,也不怕那些灰塵嗆到她。林氏這小我是個心機多的,她恐怕楊家的其彆人看到了他們三房屋裡的東西,整天關著本身屋子的門。
殺豬那天,屠戶一早就過來了,楊老爺子帶著楊昌貴和楊昌發一起打動手,肖月跟林氏一起燒熱水。屠戶的技術很好,把豬殺了以後幫著把肉分塊,清算好本身的東西提著豬頭走了。
他固然放假了但整天的往鎮上跑,聽吳氏的話說是他跟著縣太爺去熟諳鎮上的有錢人,為了今後仕進打乾係。
吳氏這個時候也冇有叫幾個媳婦來掃是本身脫手,因為在吳氏的屋子裡藏著錢、鑰匙、吃食等,她不肯讓彆人曉得放這些東西的處所就隻能本身脫手了。
到了蒸饅頭的那天,一大早吳氏就把三個媳婦都喊了起來,麵是前一天就和好的,屋子內裡和緩放在內裡一夜就發好了。
楊野生了2隻豬,賣了一隻殺一隻,殺的那隻豬有一大半的肉都賣掉了,遵循吳氏的話就是過年有個肉味就行了,肉吃的多了來歲就該餓肚子了。
在臨水村講究些的人家除了給屠戶付錢外還會給幾斤肉,吳氏把錢看得很重,感覺屠戶拿錢辦事就不該該再收肉了,是以每年都是把豬頭給屠戶。
磨豆腐那天是肖月做飯的日子,一大早吳氏就把泡好的黃豆給了她,讓她拿到村裡有磨坊的那家去磨成豆漿。村裡有磨坊的那家就是賣豆腐的,村裡人隻要過年的時候會做豆腐,常日裡吃的那麼一點兒都是從豆腐坊買。
豆腐坊是一戶姓陳的人家開的,這家人是一對30多歲的佳耦,村裡人都叫他們豆腐叔,豆腐嬸。兩人隻要一個兒子叫陳俊,常日裡他都趕著牛車到各處去賣豆腐,集會的時候去鎮上賣豆腐,這家人是村裡的有錢人。家裡客歲剛蓋了新屋,一座標緻的青磚房,用石頭圍的院牆,看起來整齊潔淨。前麵是豆腐坊前麵是住的處所,磨完豆子給5文錢就行。
打掃屋子也好辦,就各自掃本身的屋子。
“嗯,把院子前麵清算一下,行了,你把豆子倒上去,我去把驢子趕過來。”
肖月跟楊昌髮結婚時他們的屋子剛潔淨過的,屋裡還很潔淨,肖月就隻把東西都清算了一下意味性的清算清算。
磨完以後肖月付了錢就提著豆漿歸去了,豆腐是吳氏親身做的,因為這是過年時接待客人的菜,吳氏不放心幾個媳婦的技術,每年都是她本身做,豆腐做好以後她都會端到本身的屋裡。
包子的餡就是豆腐、白菜、蘿蔔,因為要用的量多所之前一天的時候就已經全數洗濯潔淨切成了小丁,現在就隻要調味和勻就好了,麵就是玉米麪和白麪摻雜的。