第一百零三章 客似雲來[第3頁/共4頁]
“現在這個量恰好,辣椒不能多放了。”趙雪把羊毫放下,將一旁二十個一摞的銅錢聚在一起往木盒裡一倒,道:“要都是辣椒,彆人該說我們這兒賣的青椒肉片麵都是辣椒冇有肉,下次他們就都隻點素麵了。”
像她那朋友另有這墨客,應當都有輕微的逼迫症。他們喜好這些作料的味道,可不喜好看到它們或是吃到它們。
“嫂子,胡大叔叫我和你說,辣椒燒肉裡多放些辣椒。”寧燕把燭台往趙雪那兒挪了挪,她現在在記賬,亮一些寫字更好寫些。
“我多給了他一個茶葉蛋。”寧燕順口和趙雪說道。
可也有多賺了些錢,想吃頓好點麵的客人,花了十二文錢你讓彆人對著一堆辣椒乾瞪眼,性子好的罵兩句奸商也就罷了,性子不好的當場就要翻臉,有的今後都不會再來你這麪館了。
在搬來縣城之前,趙雪去了賣書的店鋪買了好幾本書。這一年多她已經把字認得差未幾了,有些字即便記得不熟,她也在中間用拚音標註,做了條記。隻是分開寧家村,再去找王芝就冇之前那麼便利了。
“可那人穿的挺好的,應當吃的起麵。”寧燕回想起阿誰青年的模樣,那人臉圓圓的,不像缺衣短食的人。
以是她這青椒燒肉裡青椒和肉片的比例是一比一。給出的澆頭必定要贏利,但不會多賺。來這兒吃麪的多是布衣百姓,素麵最受歡迎一開端趙雪就想到了,以是青椒肉片的澆頭她籌辦的並未幾。
之前她見到過一家牛肉拉麪館,去那兒的客人不點牛肉麪,隻點雞蛋麪或者素麵,因為那牛肉麪上隻放了三四片切的如紙普通薄又小的牛肉片。
“也不是很怪,就是看著感覺怪好玩的。”寧燕把裝著針線的小笸籮推到一邊,道:有個墨客常來我們這兒吃麪,他每次都要放辣子,把辣拌勻了以後他又把麵裡的辣椒皮全挑出來。”
雖說這期間肉貴,一斤肉都要三十文錢,可五文錢總能見到幾片五花肉片吧。貪小便宜放一堆辣椒最後虧損的還是本身。彆人點了這麵隻翻到一堆辣椒,內心不舒暢不說,下次來必定不會再要這麵了。
店裡買賣都是寧燕號召的,趙雪大多數時候都在廚房忙活,但用飯的客人大多集合在同一個時候段過來。偶然候來的客人少了,趙雪就會出來坐在店裡喝點茶然後教寧燕繡花。
趙雪和柏掌櫃說她租下這鋪子做麪館時,柏掌櫃就說她有目光,說隻要她麵做的好,隔壁堆棧就有很多客人會過來吃麪。
叨擾王芝的次數太多,趙雪也不美意義。當時她要去寧家莊做事,也冇充足的時候帶寧燕,她曉得王芝常會去采一些草藥,就讓寧燕常到王芝那兒幫手。時候長了,寧燕也熟諳一些藥草,曉得她們要搬走,王芝另有些不捨得。