184.第184章 你猜[第1頁/共3頁]
玉米漿磨好了,雙兒說:“你這是要做玉米餅吧。”
兩人把黃泥拱去殼,然後放進水裡泡一泡。
李飽接著倒入兩小勺料酒,蓋上鍋蓋。
李飽嘿嘿一笑:“我家雙兒就是聰明。”
李飽說:“固然燒,要大火。”
雙兒說:“你覺得我像你那麼笨。”
李飽大喝一聲:“鐵鍋燉魚貼餅子,新奇出爐囉。”
臘肉切好了,半肥半瘦的臘肉,閃現出淡黃色。雙兒的黃泥拱也切好了,看起來和臘肉很相配。
雙兒在鍋中倒入一些油,一會兒有青煙冒出,雙兒先放入一條鯉魚,煎好了一條再煎另一條,兩條魚兩麵都是金黃色,李飽很對勁。
蘇仁說:“那你要抓緊,根基功很首要,我們走吧,教員在睡覺,也不曉得睡醒冇有?”
“好的。”李飽緊跟在蘇仁前麵。
弄好了其他師兄師姐的菜,李飽說:“雙兒,我來切臘肉,你切黃泥拱,切的大小和臘肉要差未幾。”
李飽羞怯一笑:“馬草率虎吧,另有一些招式冇練。”
李飽從速揭開鍋蓋,用帕子護停止,把大盤子端出來。
李飽點頭稱是。
李飽插手一小勺糖,再倒入一些醬油,撒上一些薑絲、小蔥,然後將盤子放入鍋裡蒸。
黃耳點頭擺尾出去了,顯得很鎮靜,雙兒給了它一根骨頭,然後也出了門。隻是雙兒冇想到黃耳鎮靜的真正啟事竟然是……能夠少跑幾趟路,能不歡暢嗎?
“餓,但是我等不及了,返來再吃吧。”李飽提著食筐,興高采烈地出了門。
進了屋子,李飽說:“先給其他師兄師姐弄菜,最後弄教員的。”
“意義是這個意義,不過風俗叫鹹肉黃泥拱。大功即將勝利,隻差最後一步,我要親身去給教員和大師兄送午餐。”
“放心,臘肉的油根基上浸入黃泥拱裡,不油的。”
魚鍋裡的水咕嚕咕嚕冒著泡,水開了。
“你不餓嗎?不吃點東西?”
李飽揭開蓋子,玉米餅方纔起了一層薄薄的鍋巴,魚肉也方纔好。
“不累,一點也不累,我渾身充滿力量。”李飽將食筐高舉過甚,一副很輕鬆的模樣。蘇仁笑了笑,冇說甚麼……
李飽嚐了一些湯味,感覺有點淡,加了一點鹽。
雙兒早就跑了過來,直勾勾的看著盤中食品,差一點流口水。
“教員,您睡好了嗎?”蘇仁用不高不低的聲音說。
“累不累,要不我來提。”蘇仁轉頭說。
“雙兒,我說話算數,你來嘗一嘗。”
鍋裡的水開了,李飽把黃泥拱在開水裡焯一下,撈出。
李飽很快揭開蓋子,插手熱水,方纔淹冇魚,然後加了一些醬油,同時加了一些糖。
兄妹倆齊脫手,把鮮玉米漿在手上一搓,用手掌一按,一個圓圓的餅子就成型了,然後貼在鍋邊。鍋邊很快被貼滿。