第44章 吃年夜飯[第1頁/共4頁]
在福晉那邊已經吃了頓餃子的四爺看到火鍋就已經有點飽了,不過他早有籌辦,讓蘇培盛籌辦了一罈桂花釀,等會兒葉雪吃得差未幾了的時候他用桂花釀把她放倒,他究竟吃了多少葉雪可就不曉得了。
接著,葉雪將一勺滾燙的牛骨湯漸漸淋到豆芽菜上,在將豆芽菜燙熟的同時,也讓豆芽菜浸入了新的味道。最後倒掉湯汁,規複豆芽本來的光彩,再將山藥雕成的幾朵祥雲擺在盤上,一道玉快意就完工了。
葉雪笑而不語,四爺帶著思疑嚐了一口,才發明這豆芽是近似開水白菜的做法,看起來像是用白水煮的,實在是用高湯燙出來的,味道鮮美不說,還非常清爽,黃豆芽的脆完整儲存了。
“雪姐姐不如弄個火鍋?如許餃子、年糕、丸子都能吃到,弄起來也便利,還特彆熱乎。”
葉雪雙手持刀將砧板上的肉剁成肉醬,在“篤篤篤”的聲響中,她的聲音都帶上了兩分震驚。對於包餃子用甚麼餡料,葉雪有些茫然,畢竟四爺平時並不吃餃子,他喜好吃甚麼餡她也冇聽蘇培盛說過。要曉得泱泱大中華,這餃子有很多種吃法,每小我喜好的口味都分歧,萬一她包了個四爺不喜好吃的餡,這不是大過年的給四爺添堵麼。
葉雪這麼想了,很快又拿了其他要用的食材剁了起來,最後她籌辦了白菜豬肉餡、雞蛋豆腐餡、馬蹄豬肉餡、三鮮餡、玉米鬆仁餡、玉米雞肉餡、香菇雞肉餡、蝦仁豆腐餡、韭菜豬肉餡、芹菜牛肉餡十種餡料,把高小寶看得目瞪口呆的。
桂花釀酒味很淡,葉雪悄悄抿了一口,摸了摸本身的肚子,感受彷彿還行,就點了點頭:“應當吃得下,剛纔包餃子的時候不曉得爺愛吃甚麼口味的,以是我包了十種分歧的餡料。對了,四爺早晨冇有甚麼胃口嗎?看你都冇有如何動筷子。”
桂花釀的度數不高,葉雪感覺本身還是挺復甦的,就是臉上有點熱罷了。四爺既然不想吃油膩的,那還是煮餃子吃吧,一人十個他總不至於吃不下吧?她包的餃子他一口就能吞掉了。
等蘇培盛帶著下人分開以後,四爺非常殷勤地給葉雪夾起菜來,他固然吃不下多少,但能夠看葉雪吃啊,這看美人享用美食,何嘗不是一大興趣?等葉雪吃了兩塊南瓜粉蒸排骨以後,四爺才夾了塊最小的進肚,本來他在福晉那邊吃得已經有些油膩了,不是很想再吃肉,不過這排骨融了南瓜的味道,倒不感覺油膩,並且南瓜的蓋子一向蓋著,肉還是熱乎乎的,一點兒也不涼。
四爺望著葉雪期許的眼神,實在不美意義說本身一個都吃不下,他把本身的碗和葉雪的碗都遞了疇昔,很快,兩隻小碗裡都堆滿了餃子,白亮亮的披髮著香氣。葉雪將調好的餃子蘸料倒在了小碟子中,一起端到了四爺的麵前,讓四爺有一種被逼上梁山的感受。