第三百九十四章 變化中的渭州[第1頁/共3頁]

儒家講究修齊治平，但是如何修，如何從修到齊，如何齊，如何從齊到治，這一步一步如何走，大師就曉得“正心誠意，格物致知”八個字。

當年吃第一次吃羊肉泡饃，感覺很難吃，直到陝西土著朋友指導迷津後，蘇油才曉得甚麼是真正的羊肉泡饃。

到了早晨，休沐的軍士們都被逼著回營了，說得書就換成了雜記，也叫渾話。

泡饃在渭州很好複原，大蘇比蘇油先到西北幾年，早就對羊肉湯讚不斷口，以為“秦烹唯羊羹”。

果子泡酒就是喝個調劑，正宗的永春露那纔是最受歡迎，至於上了年紀的大佬，玉局觀的泡藥酒那是每次來必點的。

夷人豪商初級軍官，那就要進大館子了，最難訂上桌的，必定是方知味。

大多數淺顯人，卻冇有憂國憂民，拯時濟世之心，他們隻想吃飽，睡好，高興。

渭州有一種草，乾後風一吹就變成球滿地滾，李商隱曾經描述本身“走馬蘭台類秋蓬”，說得就是西北特有的蓬草。

還都是有端莊傳承的，《五代》的尹常賣，《三國》的霍四究，講渾話的孫十五，都是家傳的淵源。

要說渭州值得高傲的本土飲食，大抵就是麪食了。

蜀鈔這東西實在是太便利了，蘇明潤那貨的新式皮張一搞出來，甚麼都冇弄，第一件事情是給全渭州的官吏和鎮戎軍每人免費贈送了一個皮夾子——裝蜀鈔的皮夾子！

此中很多偷情野合神仙打鬥的葷故事，明顯是一個老頭在上邊說，一樣聽得下邊那些長幼爺們們臉紅脖子粗。

措大們對鏡子頭花之類的不感興趣，他們感興趣的是——吃！

渭州羊便宜，架子上掛著五架洗剝潔淨的全羊，大缸裡熬煮著添了香料的羊骨湯，簸籮裡盛著各色羊雜。

渭州城一天一個模樣。

不過人家張橫渠是真的謙善，雖說是阿囤元貞的教員，但是也在和元貞學數學。

《易》，是張橫渠的弱項，當年文彥博在京師設皋比座請張載講學，《宋史》就有記錄：

更詳細的，就公說私有理，婆說婆有理了。

再走兩步，就是羊肉湯鍋。

進了渭州城，那才叫一個熱烈，各色商品琳琅滿目，商販們大多操著西南口音。

嘗坐皋比講《易》京師，服從者甚眾。

“載讀其書，猶覺得未足，又訪諸釋、老，累年究極其說，知無所得，反而求之《六經》。

蘇油嘴饞，西北美食裡邊喜好的未幾，拉麪算一個，羊肉泡饃算一個。

拉麪的首要訣竅還不在拉麪，而是與羊羹不一樣的牛肉湯。

蓬灰拉到華亭，重新加工提煉成紅色粉末。

它是好東西，首要成分是碳酸鉀，很便利就能讓它變成硝酸鉀。

現在燒蓬灰已不再是為了本身家用了，而是一種贏利的謀生。四周村民留足本身用的，還把蓬灰送到事情隊，換成蜀鈔。