第二十八章 殺龜宰雞[第1頁/共3頁]
王浩宇最早行動,從王雲龍的手中接過一隻野雞,拿了一把刀,很順利的堵截了野雞的喉嚨,隻見鮮血噴了出來。
“會不會太多了?”周海濤嘀咕道,“好東西也不能多吃,吃多了,下次可不敢再吃了。”
“如果你當我是長輩,你就彆和我這麼客氣了。”聞建國笑道。
“穿山甲,野雞,另有雞樅菌和鬆茸,乾巴菌還冇有采摘過來,等會兒,雲龍會疇昔采摘。”周海濤說道。
“冇錯。”王雲龍笑著答道。
“我們本身吃,分量必定要放足了。”王嘉琳笑道,“這裡有這麼多乾巴菌,多采摘一些,這類野生菌能夠存放好幾天的……”
王雲龍轉過甚見到王嘉琳,笑嗬嗬道:“二姐,來了啊!”
過了十幾分鐘,野雞毛剛開端拔,王雲龍已經查到瞭如何烹製款項龜和穿山甲這這兩道野味的體例。
“這麼一朵便能夠做好幾大盤了。”王浩宇淺笑道,“我在網上看到,飯店裡用乾巴菌做菜,乾巴菌用量普通很少的。”
“我感受應當能夠同食的,烏龜吃豬肉的,冇事理龜肉和豬肉不能同食。”王雲龍淺笑道,“就當不能同食吧,今晚,我不籌辦燒野豬肉了,太費事了。我先疇昔抓幾隻野雞。”
“我吃過乾巴菌,很好吃的,我也要一起去采摘。”王嘉琳笑著說道。
王雲龍簡樸簡樸洗濯了兩隻款項龜,以後,將他們放進了涼水鍋裡,蓋上蓋子,撲滅煤氣,用小火加熱,以便其排尿液。
“這是烏龜吧?”王嘉琳指了指砧板上的款項龜問道。
“得令!”王雲龍笑著應道。
龜殼的兩側都有一條縫,王雲龍拿尖刀插出來撬開,將腹部的龜板卸下,以後去掉了四肢腋下的脂肪,他上彀查閱得知,這些脂肪不能留,要不然,吃起來會很膻。
王嘉琳笑道:“我剛纔聽我大姐說,你弄了很多初級食材,今晚,我有口福了!”
“這如何美意義啊,就算我……”王雲龍客氣道。
“他們有事要忙,我先返來拿刀,另有拿砧板和臉盆。”
聞建國淺笑道:“兩隻就充足了,吃款項龜,首要吃是喝湯。”
“二姐,要不要現在就送你一小我疇昔采摘?”王雲龍含笑問道。
“我可不是膽量小,隻是冇機遇宰雞。”聞立強淺笑道。
“我還真宰過。我媽的膽量很小的,敢殺魚,但不敢宰雞。大部分時候,她買雞,都買宰好的,去掉毛的,偶然親戚朋友會送活的柴雞到家裡,隻能在家宰。比來幾年,隻要我在家,普通都是我殺的。”周海濤笑道。
“籌辦宰殺甚麼呢?”王嘉琪獵奇問道。
王浩宇和周海濤都跟著王雲龍走出了廚房,聞立強留在廚房幫忙父親。
王雲龍抓了四隻野雞,雌雄各兩隻。