第37章 製作黃粑(二)[第1頁/共3頁]
阿麼看他確切是吃了飯的,就冇有管他了,就脫手開端洗碗。
小魚兒他們磨的量比較多,就很花時候。並且要磨得更細緻了纔好吃,以是加料的時候也不能一下子加很多,得漸漸的加,等磨得差未幾了再加料,如許纔會磨得細。
如許等著第一鍋的黃粑蒸熟出來,小魚兒也吃飽了飯。他放下飯碗就把蒸熟了的黃粑先倒出來,放到竹籃子裡晾著。就彆的上屜蒸下一籠。
阿麼和小叔爹包甜味的,阿爹就把鹹肉丁摻到了另一個簸箕的漿子裡,異化均勻,然後才用黃粒皮開端包。
阿麼他們忙完了也去歇息了。就剩小魚兒守著蒸黃粑。他想趕在阿父他們待會兒出門前蒸好,當時候便能夠讓阿父他們帶著一些下地了,餓了能夠直接吃,這類黃粑晾了也很好吃的,不會乾,還是軟糯清甜的口感。
林正澤聽了就說:“聽著就感覺很好吃了,蒸出來必然每樣都好好嚐嚐。阿麼你們就是手巧,甚麼東西都能換著花腔的做來吃。我這段時候在你們家都跟著有口福了。”
阿爹他們就把裝漿子的簸箕都用水刷洗潔淨了晾著,包好的黃粑就提回廚房裡。
林正澤也從堂屋走了出來,過來看沈阿麼他們忙活。他見到有一個簸箕裡還放了肉粒,就說:“這個黃粑還能放肉一起包的嗎?是鹹味的?昨晚吃的阿誰是清甜的。”
等他把黃粑全數蒸熟了,然後晾著的時候,天也已經不早了。
等小魚兒蒸熟了三籠的黃粑的時候,堂屋裡大師都吃完了飯了。阿麼他們把碗筷清算進了廚房。看到小魚兒已經蒸熟了一些黃粑就問他:“小魚兒,你用飯冇有?不會冇有用飯就來蒸黃粑的吧?吃完飯來蒸也是能夠的,不消那麼急。”
小魚兒和阿麼他們換著磨黃粒漿,阿爺就去在一大堆黃粒殼中找出一些嫩綠色的皮出來,拿水洗潔淨了先放著。這是用來包黃粒粑粑的。
早上的時候留了一隻空間養的雞籌辦燉湯午餐的時候喝的,但是吃了朝食以後就開端忙著磨漿做黃粑了。以是就冇偶然候燉雞湯了。現在他籌辦開端燉了,晚餐的時候便能夠喝到雞湯。
他提著菜籃子籌辦去菜園子裡摘菜,就在菜園子裡進空間裡摘菜了。摘完菜以後,他想到要燉雞湯,就在空間裡挖了點三七出來,籌辦一會兒放在雞湯裡一起燉。這個三七還是前次進山的時候在山裡挖到的,當時他挖了返來以後就都和兩隻人蔘一起種在了空間裡。現在都長得很不錯了。
本來在堂屋裡指導幾個小的讀書、寫字的林正澤也讓他們歇息一會子。得了歇息時候,俊俊就帶著雙胞胎奔出了門,看到阿麼他們已經在包黃粑了,就都想上手嚐嚐。
一會兒以後,阿爹也進了廚房,他是籌辦來提做好的豬食去餵豬的。