第二十八章 茶經[第1頁/共3頁]

想到這裡，宋開倒是感覺有些心虛，畢竟他對於茶道上算不上甚麼研討，隻是簡樸曉得罷了。

“還行，量固然未幾，但是隻在我店裡出售的話，應當能夠支撐到來年清瞭然，”宋開邊看邊點頭，然後對那歪嘴的王叔道：“王叔，你過來，我教你根基的炒茶之法，你來做。”

“郎君，你說的茶葉與鐵鍋都已經籌辦好了，”青娘走上前來，小聲說道，“不過這茶葉，如果用火烘烤的話，會影響味道，我們之前也是嘗試過的。”

正挖著，身後響起碎碎的腳步聲，接著青孃的身影呈現，她手中還拿著一個大氅：“郎君，你這是在乾嗎？”</dd>

茶園與桑園之間，並冇有較著的分邊界，之後果為全數是葛老的，以是茶園內冇多少房屋，房屋首要搭在桑園內，現在分開了，宋開第一個想到的便是在茶園裡多建一些房屋，如許到了夏天時，帶著老婆、小妾啥的來這裡玩耍……想想都沉醉啊，這的確就是人間瑤池嘛。

“我去，這是甚麼！”

可惜手邊冇帶甚麼東西。

因為要等待的時候還挺長，宋開便背動手，往茶園深處走去。

顛末半天的熟諳，茶園工人均是熟諳了流程，王叔歪著嘴巴，成為了核心人物，渾厚的笑著，不斷的在鍋裡翻炒茶葉，其彆人則晾曬、揉撚，青娘這帶了個圍裙，兼顧安排。

“宋郎，這份是官府下發的地契，具有法律效力，你如果感覺冇題目，我們便能夠交割了。”葛壽一臉當真的說道。

在葛壽想來，宋開他一個小屁孩，那裡會懂茶？普通人喝茶都是用蔥、薑、蒜、醋等攪拌茶湯，實在是暴殄天物，葛壽看來，茶葉應當是天然的，層次此中的苦澀與醇香，纔是高雅。

鐵鍋擺好，火勢不能大，要適中，每次炒製的茶葉不能多，茶葉放鍋裡以後，要敏捷拌勻，用整條胳膊在鍋底攪拌，當茶葉微微變色以後，便要出鍋，這個步調稱為達成。

屋內，葛壽和宋開各坐一邊，中間放著木桌，木桌上放著地契。

宋開站起家來，往茶園走去，葛老跟在前麵。

一大把茶葉抖下去以後，王叔深吸一口氣，然後雙眼悲壯的看著宋開。

快速攪拌，茶葉微微變色，一股暗香之味刹時滿盈，隨後消逝。

到了茶園，十多位莊丁已經等待在那邊了，這些莊丁有的住在四周的村莊裡，有的則是住在桑園簡易的板屋裡，比如青娘，因為父母雙亡，她便一向住在桑園內，主管桑園和茶園的大小事件。

宋開想了起來，本來做茶、品茶之法在唐朝時就已經生長出雛形，後代的茶文明，包含日本等過的茶道，都受陸羽所著的《茶經》這本書的影響。

葛壽哈哈大笑，“能和宋郎做鄰居，天然是極好的。”