第十五章 開始動手[第1頁/共4頁]

隻不過要更龐大一些。

每樣數量未幾，可起碼勝利了。

“這就成了？”

陳舊的窯洞，盤了火炕改了新灶，張超還順帶著他的張家班把舊窯洞裡裡外外的倒飭了一遍。幾樣簡易的床榻桌櫃擦洗太重新擺好，屋裡也重新用黃土填平夯實了一遍。乃至窯洞牆壁和屋頂上也都打掃過了，蛛絲網以及菸灰等都掃過了，舊窗戶柯山也修過了，還換上了新的蘆葦窗簾，破窯洞這麼一弄，倒也顯得敞亮了幾分，井井有條起來。

勉強吃了兩個，張超就冇胃口了。

老爹家裡既冇蜂蜜也冇麥芽糖，更冇庶糖，張超也隻得做罷。

老爹點起了油燈，油燈用的的豆油，雖是點燈用，卻並不便宜。承閏年代都得一百來文一斤，現在糧食貴，這豆油也跟著貴，一斤得好幾百文，點一個早晨，起碼得一兩油，要數十文錢。

冇人打攪，張超便一人當真的做起了本身的嘗試。這是一個由多個化學反應，最後通過一道道的法度，終究提煉出本身需求的東西的嘗試。

老爹一邊在考慮著造屋子的事情，一邊則不時的往院裡看幾眼。見張超心無旁鶩的在那邊折騰，唯有苦笑。

純堿也稱碳酸納，而小蘇打則是碳酸氫納。純堿和燒堿一樣，也是不能直接食用的，但是加工成小蘇打後，則能夠成為食品增加劑。

“這就好了？”老爹他們都感覺驚奇，也淺顯的蒸餅也冇啥辨彆啊。

趁著天另有些亮色，張超便取了堿石、芒硝、石灰這些籌辦提煉堿。

有了純堿再製作小蘇打就很簡樸了，直接把純堿溶液通二氧化碳就能獲得了。

如果在後代用這些東西提煉堿非常便利，有很多種體例，還高效高能。但在大唐，則很多質料冇有，是以會比較費事一些。不過張超需求的量不大，也對純度冇那麼要求高，是以龐大點，也還是能獲得想要的堿。

張超籌算就做明天早晨吃過的黃饃饃，剛纔他吃的少，是以筐裡還剩了幾個，到時做好了一起比較一下，高低立判。

不過張超需求的是做麪食的食用堿，而不是這類腐蝕性極強的燒堿。

七比三異化後的麪粉一起，加水異化均勻。

“三天後你就曉得了。”

一會，柯小八就已經跑了返來，公然拿了紅豆和紅棗。張超便把紅豆和紅棗洗淨蒸熟再做成紅豆餡，完事，大師還都看著他。

是以早晨這頓，吃的是張超兩個門徒的貢獻。現在張超一家已經不再是兩口人了，兩個軍府派來的仗身，縣裡派來的兩個白直和執衣，這四小我現在都在張家聽差，是以他們吃住也在張家。

插手溫水，把麪糰和成軟硬適中以後，張超把麪糰放入一個大碗，再次蓋上。這一次，得發酵四個時候。

“你都把炕盤起咧。”