第29章 蟹黃[第3頁/共6頁]
她是南華郡主從都城裡帶出來的。賽螃蟹這菜疇前在京中未曾做過,她也不會。南華郡主到了此地以後,因腹瀉大夫叮嚀不得食蟹,江恒在外頭酒樓裡吃到這味賽螃蟹,曉得乃是隻用蛋黃炒製而成,便帶返來給南華郡主咀嚼,並讓廚娘學做,以便南華郡主每日蝕用。
此次的腹瀉,美滿是因為南華郡主愛吃螃蟹,成果吃得太多引發的。實在皇家重攝生,飲食節製南華郡主豈能不知。隻是此次出行到無錫,恰逢食蟹的好時節,一時冇忍住,便形成瞭如許的結果。
江恒乾咳了一聲:“多謝兩位。家母前些日子病中煩躁,行動不免有些恰當。待病癒以後,天然會對各處醫館有所補償。”
江恒躊躇了一下:“此究竟在是――還請兩位……”家醜不成傳揚,南華郡主這事兒已經鬨大了,如果傳出去真相竟然是如許,江家的臉麵丟光不說,南華郡主砸醫館的事,必定被禦史彈劾。
最後這句話是對文氏說的,可就有些重了,文氏趕緊立起家來:“媳婦不敢。隻是怕打起板子來過分喧華,鬨得母親不得安生……”
“冇有!”南華郡主頓時就憤怒起來,“你們這些庸醫,開的方劑底子冇用!現在怕招牌被砸,就想把錯處都扣到本郡主頭上嗎?”
兒子開口,南華郡主就軟了一半,揮揮手道:“罷了,都交給你們,我是不管了。”
“是嗎?那開方劑吧。”南華郡主不耐煩地說,伸手不自發地又按了按小腹,感覺彷彿又有瀉意了。
蘇老郎中趕緊跪下道:“郡主明鑒,小民等毫不敢有此心機。小民忝行醫道數十年,家有祖訓,行有醫規,絕無推委錯處於病家之理,更不敢推委於朱紫。隻是以郡主脈象而言,前麵數位郎中開藥並無錯誤,即便小民再擬方,也不過近似。若不問清環境,小民等招牌被砸事小,擔擱郡主病情,令郡主受病痛折磨,纔是醫者心中最為不安之事。”
正說著,一個小丫環在門邊探了探頭,小聲號召珍珠:“姐姐,廚房讓來問一下,晚膳都備好了……”
在場隻要蘇老郎中和桃華是本地人,蘇老郎中謹慎地點了點頭:“酒樓都有獨門技術,此中確切會加些蝦油蟹油調味,這都是各家祕製,外人即便想學也學不會。隻不過此菜裡加的蟹黃未經炮製,量又多,以是郡主用後纔會不適。”
南華郡主怒沖沖地問了半天話,這會兒蘇老郎中一說才發覺,方纔腹內另有些翻滾的感受已經消逝了:“這熱酒藕節竟如此有效……”
蘇老郎中皺了皺眉,桃華低聲說:“這是食湖蟹過量乃至塞痢,我倒看過一個偏方,是用新奇藕節搗爛,熱酒調下,或答應以嚐嚐。”
能得這個成果,蘇老郎中已經非常對勁。以南華郡主的身份,補償醫館已經即是變相地報歉,不能再要求彆的了。何況他更明白,若不是有江恒在,隻怕砸了也就砸了,南華郡主又如何會把幾個郎中看在眼裡。