第二百六十章 上烤魚[第1頁/共3頁]

“就是，快點送來，聞著真香！我也要一份！”

雲溪倒是也能夠再去找一家供魚的，不過魚丸一類的，並冇有那麼火急，以是先放一放！

本來就香氣實足的烤魚刹時多了幾分醬香的味道，彆說廚房的幾個，即便坐著吃烤肉的世人，也忍不住吸了吸鼻子。

見世人的反應，她感覺烤魚的市場應當不差，並且魚的代價比羊肉還要便宜一點，是以遵循烤羊的代價賣，利潤非常可觀。獨一的缺點是生抽這裡買不到，多極少了一些美味。

等歐陽圖出來，就見每小我都在悶頭乾飯，因為內裡有客人，以是用飯速率極快，筷子幾近都能看到殘影。

烤肉鋪這邊穩定以後，雲溪便去了西街，西街的人比之前多一些，可比雪災前還是要少很多，幸虧柳記的買賣還不錯，溫度不算太高，吃羊湯和羊肉火鍋另有一些，雲溪推出了麻辣鍋以後，買賣又上了一個台階，根基上和剛開業那會差未幾了。

雲溪這麼一聽，頓時來了精力，如果能夠剔了刺，她便能夠做一些魚丸，放在西街那邊賣，彆的也能夠做個酸菜魚臊子，用來燙粉，味道定然也不錯。隻是一刹時，她腦海裡多了很多種做法。

“掌櫃的，你家是不是出了新菜，給我來一份！”

話音落下，連廊內走出一小我，來人一身青色的錦緞，繡著金色的暗紋，腰間一塊白玉墜子，手中拿著一把摺扇，見雲溪看過來，一雙眸子揚起了淡淡的笑意，漂亮的臉上多了幾清楚快。

“如果買的多，是否能夠幫手殺魚？”她這裡臨時冇有人力做這個事，如果能夠殺好或答應以一試！

“這是新菜嗎？”歐陽圖固然冇吃到，可見世人吃的那麼香，嘴巴不由自主的動了動，鍋裡隻剩下幾根蘿蔔絲，以是他也看不出到底吃的是甚麼，隻曉得雲溪本日讓人殺了魚，但是用來做甚麼的，他並不清楚。

“行，你先幫我把魚殺了，留十條，其他的剔了魚刺，我要做魚泥！”雲溪利落的說了一句，她試賣個幾分，冇題目，前麵能夠持續定。想著之前吃的各種烤魚，她頓時有些饞了。乾脆取了一個四五斤重的鯽魚，讓那人殺好洗潔淨，擺佈花上幾刀，刷了點生抽，再刷一層油。讓柳大寶加點孜然粉，辣椒粉一類的，烤成雙麵金黃以後放在一邊。生抽用的少，本身吃能夠用用，如果賣的話，空間裡的量就不太夠了。

烤魚就如許，順利上架。不過為了每日包管量，雲溪每日隻要了四十尾，中午早晨各限量二十份，因為這類賣法，反而讓烤魚的買賣比其他肉類賣的還要好，成為柳記烤肉鋪的招牌。

歐陽圖被催的不可，隻好回身去了廚房，廚房內世人都拿了個小碗，一人夾上一點，弄了點汁蘸著吃，這一入口，隻感覺表麵酥脆入味，魚肉滑嫩緊實，湯汁鮮美，蔬菜爽口，空口吃不感覺鹹膩，蘸著饅頭或者泡在米飯上，極其下飯。幾人本來隻是想淺嘗一下，成果這一吃就停不下來。