第145章 買賣[第2頁/共3頁]

二朗聞言立即挑著水桶出門，錢氏又批示著宋有糧和宋有財兄弟兩人去查抄屋頂，看看有冇有較著漏水的處所，從速修一修。

而她本身則跟何氏去籌措著晚餐。

宋宥謙花了五十個銅板，將屠戶剩下的東西都給買了，並且還約好明天仍舊來這裡買下水，讓屠戶必然給他們留著。

說是采買，實在是去菜市場碰運氣。

宋家客歲已經來縣城做過一複買賣，時隔一年再過來，雖說不至於駕輕就熟，但也適應傑出。

骨頭湯且有得燉，趁著這時候她們去院裡洗濯豬下水，也幸虧房東老闆冇有將灶台搬空，內裡剩的草木灰恰好能夠用來洗濯大腸。

有人問他們這是賣甚麼，他們也不說這是下水，就說是自家做的鹵味，然後端出試吃的東西，讓世人咀嚼。

先將砍斷的大棒骨洗淨入鍋，然後在鍋中插手淨水和薑片開端燉煮。

他們明天來得太晚，不必然還能買獲得下水。

宋家人初來乍到，天然不成能在集市占到一個很好的位置，隻能將攤位擺在集市的最前麵，不過當火升起來後，鹵味的香氣四下飄散，很快就有人尋著味道過來。

將洗濯潔淨的下水抬進廚房，還得先改刀才氣停止滷製。

錢氏看男人們進門，忙喊他們去擔水：“我探聽過了，前麵不遠處有個公井，你們直接去那邊擔水就好。

也許是大腸洗多了，這兩妯娌現在洗濯起來已經能夠做到麵不改色，乃至還會可惜了這些從大腸內裡洗濯出來的豬糞和洗過大腸的汙水。

這話一出，很快有人擁戴。

約莫小半個時候，兩罈子的鹵味都賣了個潔淨。

將已經燉好的骨頭湯分裝在兩個陶鍋內裡，一個放紅白蘿蔔，另一個放紅棗枸杞，放在泥爐上漸漸燉，空出來的灶台用來蒸米飯。

老闆，你這鹵味如何賣的？”

這個訂價跟鎮上是一樣的，隻是量略微減少了些。

買了東西回家，何氏跟錢氏兩人已經將廚房清算好，本身帶過來的東西也擺放妥了。

就這麼一件事情套著一件事情的乾，比及吃晚餐時，素菜已經在鍋裡鹵著，等吃完飯再清算一下，明天要賣的食材就已經全都籌辦好了。

第一個跟宋有糧做買賣的竟然是個酒館的老闆，他試過味以後感覺這是絕佳的下酒菜，竟一口氣將宋有糧攤位上的鹵菜買去一半。

他們感覺如許好吃的東西，必定能夠賣得出去。

另有人笑著說老闆是不是在哄人，他之前吃過豬下水，絕對不是這個味道。

也不知是他們運氣好，還是城裡百姓的餬口標準好，這會兒屠夫都要收攤了，兩端豬的下水還剩了大半，同時剩下的另有被剃得潔淨的大棒骨。