063 溫馨的離彆午餐（二更）[第2頁/共3頁]

“好了！”向晴將炸好的南瓜餅撈出來，放到一旁滴儘餘油。

世人見時候不早了，想早點有飯吃，冇說甚麼當即行動。

向晴吃完一個餅，像孩子似的添動手上的餅屑，看著老黃笑問：“老黃，你咋啦？吃撐了？”南瓜通便的，等會彆放屁纔好，這一屋子人如果一起放屁，非得把人臭暈。

柳雲鶴和張闕齊鳴也走了出去，見大師都繁忙不堪，柳雲鶴問：“有讓我們幫手的嗎？”

削好皮兒後，向晴又將瓤挖出來，道：“這是瓤也能吃，隻是味道稍次，我普通是丟掉的，但瓤內裡的南瓜籽能夠食用，並且味道非常捧，對身材也極好。”說著，一邊快速掏著瓤一邊將南瓜籽用手擠壓出來放進一個小籃子裡。

接下來放進油鍋裡炸成金黃色便能夠了。

“老黃，下次你做給小寶吃哦。”小寶咬了一口金黃的南瓜餅，一臉高興的甜美笑容。

特彆是諸葛寧，邊吃邊讚歎：“酥軟甜糯，香味醇厚，色香味俱全，可謂甘旨！”

在這其間，她炒了兩道菜，然後把鍋洗淨，將南瓜籽放進鍋裡，抽去灶裡的柴火，用殘剩的炭火來悶乾南瓜籽的水分。

大寶吃完一個，又去拿了一個，也道：“老黃做的大寶也愛吃。”

諸葛睿點頭：“明白！”

“南瓜餅不止甘旨，還是治病良藥，對於癆症也有很好的醫治感化，男女長幼皆宜食用。”向晴笑道，當代冇有麪包屑，如果在餅外沾些麪包屑再炸，吃起來脆香適口，更甘旨。

世人看得目炫狼籍，這刀法也太好了。

向晴笑誇道：“大寶小寶真是捧捧噠，現在去幫孃親燒火，你們……”指著諸葛寧和聶行：“把糊了的米飯倒進潲水桶，然後把鍋洗潔淨，舀小半鍋水燒著，老黃，幫我一起把南瓜皮兒削了。”

小寶吵嘴清楚的眸子子轉了轉，跑疇昔指著大南瓜問：“孃親，是用這個大瓜瓜做餅嗎？”

柳雲鶴回過神來，將東西給了她，臉上微微發燙。

柳雲鶴恰好洗了竹墊子返來，看到向晴切南瓜的模樣，被深深吸引住，他彷彿有種在內裡繁忙一天，回到家看到孩子的孃親在廚房做飯的溫馨畫麵，一個女人能為一個男人洗手做羹湯，是最令人打動的事。

南瓜蒸熟時，張闕恰好把東西買了返來，向晴把南瓜拿出來，按壓出多餘的水分，搗成泥，插手白糖、糯米粉和勻，再搓壓成圓餅形。

向晴將竹墊子放在水上麵，並墊上襯布，然後將南瓜片放在墊子上，蓋上蓋子蒸：“兒子，多添些柴，火要旺。”

“小寶，大寶來幫你。”大寶也跑疇昔，和弟弟一人抬一邊，把大南瓜給孃親抬了過來。

“南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會呈現外糊內生的征象，做這類質料的點心或者小吃，都要用低油溫或者中油溫，漸漸浸炸，待餅成熟後，再以高溫炸香，明白嗎？”向晴將訣竅奉告老黃，她也是幾次實驗多次才把握了體例。