第107章 烤肉串[第1頁/共3頁]

“肉串不要離炭火那麼近，不然油滴得很快，油滴到炭火裡，油煙就上來了，會將肉串熏跑味兒的。”

林苗聽他這麼說，放下心來，拿動手上的肉串，站到一邊吃了起來。

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林苗又將手上的肉串分給了陳佑宗，另有幾個仆人丫環，其他的很多人都冇有分到。

老爺陳進越他們，此時已經將那鹿肉全數切割好，洗濯潔淨，從小溪邊扛回到林苗她們這裡。剛走近，陳天浩就忍不住喊了起來“好香啊！苗兒mm，你這技術可真是不錯，難怪會奪得美食爭霸賽的冠軍。這烤肉的香味，我們在小溪邊就已經聞到了。”

“要重視不竭地翻動，不然一邊烤焦了，另一邊還冇斷生。”

世人狀況百出，定見四起，全部炭火堆就像是烽火台上點的烽火一樣，濃煙滾滾，大夥兒被嗆得咳嗽不已。

“不要扇風，炭火的火苗固然冇有跳出來，但是溫度很高，充足烤肉了。”

林苗將串好的肉簽子，大要抹上一層油，然後放到火上開端烤。那肉串子一碰到炭火的溫度，便開端滋滋冒煙，不一會兒便有油從肉上滴下來，落到火堆裡，撲哧一聲，濺起一股白煙。

陳天浩見狀，也躍躍欲試“我也來嚐嚐。”

“好香啊！冇想到我本身也能烤得這麼香啊！”

林苗的雙手都拿滿了肉串，不竭地高低翻弄，包管每根肉串受熱均勻。肉塊兒是肥瘦搭配，此時肥的肉塊兒不竭地往外滲著油，將瘦的肉塊兒完整包裹住，瘦的肉塊兒的香味也不竭地披收回來，和肥肉塊兒融會在了一起。

林苗一一指導世人，很快就減緩了炭火堆邊的亂象，大師都開端把握了烤肉的要點，不一會兒，肉串的香味就披髮了出來，香氣四溢，世人的眼中都閃現出鎮靜的光芒，口水也咽得咕咕直響。

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跟著油的溢位，烤肉的香味也四散開來，眾仆人、丫環，皆嚥了咽口水，眼睛瞪得大大的，看著那油光滋滋的烤肉串，忍不住讚歎“好香啊！”

“唔唔”陳進越含混地應道，嘴裡已經含住一大塊兒肉，猛嚼起來，跟著他不竭地嚼動，肉串的油也從他的嘴角溢位來了，順著嘴角流出一條亮亮的陳跡。

林苗悄悄一閃，躲過了他伸過來的手“天浩哥哥，還是我來吧，這烤肉對火候的要求很高，我會更熟諳一些，你們在中間歇息歇息，稍等半晌，儘管吃就好了。”

陳進越點了點頭，他已經看明白是林苗是如何烤的了。當林苗再次將烤肉串遞給他的時候，他搖了點頭，將那肉串悄悄推了歸去“你先吃，我來烤。”嘴上如許說著，喉嚨卻不爭氣地嚥了口口水。

陳進越怕她曲解，忙解釋道“你都忙了半天了，還冇吃上一口，我們這麼多人要吃，你一小我烤，得烤到甚麼時候，彆把你餓壞了。方纔你烤的時候，我在中間看了看，大抵曉得你是如何烤的了，你先到一邊兒吃點，此次讓我來烤。”