第151章 四方鐵盒[第2頁/共4頁]
“芳月姐姐,我的老婆餅,是不能用這個灶膛來烤的。”林苗皺緊了眉頭。
“說的一點都冇錯。”芳月點了點頭,不過神采還是很奇特。
過了不一會兒,林苗停下了手上的行動,將四方的鐵盒翻開,接著將鐵板從炭火上移開。鐵板分開以後,凹坑中的老婆餅便映入視線,香味變得愈發濃烈,在四周的氛圍中披收回來,讓台下的世人忍不住再次伸長了脖子。
然後她將蓋在生麪餅上的白紗布揭開,再次在生麪餅上刷了一層蛋液,用小刀將大要悄悄劃出三道小口兒,以免內部餡料受熱收縮,將麪餅衝散了。
鐵板側麵另有連接到外側的兩個把手,林苗上前試了試那把手,還是活動的。一轉把手,中間的鐵板也會跟著轉動。
芳月從一個大的木櫃中,翻出了一個四四方方的鐵盒子,然後將它放到桌上,吹了吹上麵的灰。
“咳咳......”吹起的灰塵嗆到喉嚨裡,讓兩人忍不住咳嗽起來。
“哈哈!就是它,就是它!”林苗歡暢地將它翻來覆去地摩挲,一副愛不釋手的模樣。
普通的燒餅上有炭灰,隻需求悄悄抖一下,便能夠抖掉,因為燒餅的口感就是瓷實、香脆,冇有太多水分,以是炭灰就算附著在大要,也是能夠抖落的。
“我也不曉得這個叫甚麼名字,這是之前老教主的東西,他之前就愛研討些希奇古怪的東西。你方纔說四四方方,我就想起它來了。你嚐嚐看吧,能用就用,不能用我們再想彆的體例。”芳月邊說,邊將那四方的鐵盒子翻開。
關言也是心中一怔,他的廚藝在暗中摒擋界中,也是頂尖級的了。對於食品的香味,他是非常抉剔的,但是林苗烤製出來的這類味道,讓他感受既陌生又享用,這類嗅覺的刺激,已經超脫了食慾的刺激,達到了心靈幸運感的層次。這類老婆餅的香味,能讓人感受幸運和暖和。
她吐了吐舌頭,對站在不遠處的芳月說“火候掌控得不好,有的處所還冇烤好呢,看來還要再多烤一會兒時候。”
“為甚麼?”芳月不解。
“你要的烤箱就是它嗎?”芳月也欣喜不已,冇想到,一找就找到了想要的東西。
林苗搖了點頭“我要的烤箱不是這個模樣,不過,它也完整夠用了。我想它應當就是在這上麵放上炭火。”林苗邊說,邊指了指那兩塊鐵板上麵的空間,然後又指了指能分解一體的兩塊鐵板,持續說道“將要烤製的餅放在這個凹坑內裡,鐵板合上以後,不竭地動搖中間的手柄,使其受熱均勻。”
“這是很簡樸的一個東西啊,三歲小孩兒都明白的,你如何彷彿明天賦第一次見到這個東西,你之前都冇有吃過燒餅嗎?”芳月感覺奇特的,就是這個題目。