第四十四章 磨刀不誤砍柴工[第1頁/共3頁]

“但是它的刀刃上冇有鏽跡啊。”

範二爺並冇有立即答覆她，他從本身的懷裡取出阿誰青色錦囊，從內裡選出幾顆茶葉，放到嘴裡細嚼起來。接著，他從一大堆刀具中，拿起那把刻薄矮壯的宰骨刀，右手持刀柄，左手以大拇指指尖悄悄試了試鋒刃，眼睛微眯，嘴角嚼動，像是在鑒定一塊寶貝。林苗也獵奇地湊上前去，卻甚麼門道也冇看出來。

林苗點點頭“我明白了，範爺爺你的意義是，這些刀具，都是上好的刀具，對你來講，用起來順手。”

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範二爺領著林苗，來到了後院的廚房門口，他朝內裡瞅了瞅，對靠門的一個伴計客氣地問道“叨教，你們的磨刀石在那裡啊？可否借用一下？”

範二爺搖點頭“你是隻知其一，不知其二。刀對於廚師來講，相稱於劍對於劍客的意義。如果一個好的劍客，冇有一把好劍，那他的武功就會有很大一部分闡揚不出來，能力也就會大打扣頭。”

範二爺看了看刀刃，這纔開口說話“丫頭，曉得我們為甚麼要磨刀嗎？我給你講給故事，你就明白了。”

範二爺淺笑著點點頭“孺子可教。去，給我去廚房找碗鹽水來。”林苗聽話地跑開了，不一會兒便端著一碗鹽水回到了範二爺的中間。

林苗從木箱中挑了一把大小適中的切菜刀，本身一小我到中間的磨刀石上去試著磨刀了。她也學著範二爺的模樣，籌辦了一碗鹽水放在磨刀石中間。將鹽水灑在磨刀石上，刀刃和磨刀石悄悄打仗，刀麵和磨刀石成必然的角度，均勻用力，朝一個方向磨，一遍又一遍。

範二爺停動手上的行動，指了指中間的一塊磨刀石“你拿把小刀去那邊磨，現在時候已經不早了，我們得抓緊將刀都磨出來，一會兒比賽開端以後，可就冇時候磨刀了。”

我終究本身把保舉變成2了，但願不要一向2下去。

林苗恍然大悟，自告奮勇地說“範爺爺，讓我也來試一下吧。”

“鹽水更輕易消滅刀刃上的鏽跡。”

範二爺將手上的刀遞到林苗麵前，微微傾斜出一個角度，對林苗說“你看，現在這刀刃的處所，看起來有一道白線。這就申明，現在這刀刃已經鈍了，需求磨礪鋒利。”林苗靠近一看，公然看到在光芒的反射下，刀刃的處所，有一道很較著的白線。她點點頭問道“磨鋒利以後，這道白線就會不見嗎？”

林苗眸子咕嚕一轉，脆生生地說“範爺爺，我曉得，你要給我講磨刀不誤砍柴工的故事。”範二爺一愣，笑罵道“你這個鬼丫頭，倒是甚麼都懂。既然你明白這個事理，那必定也就曉得我為甚麼要磨刀。”

那伴計抬眼看了範二爺一下，發明還是他，就又抬起左手，往廚房內裡指了指，便不再理睬他。範二爺已經風俗他的氣勢了，順著他手指的方向，往裡看了看，發明案牘上，擺滿了排骨、豬蹄、整雞等等。他走出來，拎起一條豬蹄，咚咚咚幾下，便宰成了小塊兒。範二爺對勁地點了點頭，不錯，這宰骨刀已經磨好了。