第五十八章 又見那少年[第1頁/共3頁]

林苗翻了一下白眼，用手掌推了一下那少年的胸膛，想將他的臉從本身麵前推開。

“確切是用黃豆做成的絞肉。黃豆磨製成泥以後，篩成絞肉一樣的藐小短絲狀，然後放入油中炸成暗色，形狀上看起來，就和絞肉無異了。而口感上，除了有絞肉的口感，還比淺顯的絞肉更加的滑嫩，彈牙。讓麻婆豆腐這道菜的酥凸顯得更加淋漓儘致。”那攤主解釋道。

那少年哈哈一笑，隨即收住笑容，身子微微前傾，臉湊到林苗的麵前“我也很獵奇，為甚麼每次見到你，你都能惹得我活力？”

“對啊！有錢了不起啊。他再有錢，能比當今皇上有錢？傳聞，有一年皇上微服私訪，想吃這美食一條街的‘富順豆花’，卻因為嘗不出來這豆花是用何種鹵水滴製的，而冇能吃了這聞名遐邇的富順豆花。”

而此時，正在與攤主爭論的人，恰是那會兒在彙仙樓裡，攔著林苗不放的那位少年。林放龍一見是那人，忙想將林苗拉走，不想再跟他染上甚麼乾係。可林苗卻站在原地不動，她獵奇地瞅著牌匾上的名字，喃喃自語“三杯雞？獵奇特的名字，這是甚麼意義呢？是雞放在三個杯子裡烹製，還是三種分歧的雞放在一起烹製的呢？”

林苗收住笑容，但眼神中卻還是滿含笑意“我笑你，錦衣華服，看起來像是個見過世麵的公子哥，卻這麼不懂端方。”

聽到此處，那攤主哈哈大笑，神情中皆是鎮靜，像是覓到了知音一樣“你說的不錯，我們這道麻婆豆腐中的絞肉，確切不是淺顯的絞肉，乃至，它就不是肉。”

剛走出不遠，就聞聲前麵的攤位上，有人在大聲地爭論。林苗和林放龍獵奇地湊了上去，發明那攤位的牌匾上寫著“三杯雞。”

“對啊！他如果再這麼鬨下去，被攤主報了官，但是要進大牢的。”

林放龍歡暢地走上前來，對林苗說“林女人，你真是太短長了，第六味的真諦都被你品出來了。”

“看他錦衣華服，應當是王公貴族，官府應當不會拿人的。”

“耶！”林苗高興地在原地跳了跳，臉上的神采高興又鎮靜。

冇想到那少年眼中卻驀地一亮，像是見到老鼠的貓一樣，充滿了逗弄獵物的興趣。

林苗放下那白瓷湯勺，用筷子將彈出去好遠的兩段絞肉又夾回盤子中。接著，對大師說“這絞肉不是平常的絞肉，它非常的q彈、滑嫩，使得這道麻婆豆腐的第六味‘酥’更加的適口。平常的絞肉如果用湯勺從中間一摁，是不會斷的，隻會凹扁下去。不過，我卻冇有想出來，這個絞肉，到底是用甚麼做的，它如何會如此q彈滑嫩呢？”

這時，林苗才重視到攤位前叫喚的這個少年，就是那會兒在彙仙樓攔住本身的那少年。這會兒看他在這裡出洋相，忍不住嗬嗬笑了起來。