第666章 就這麼做[第1頁/共2頁]

“小張，既然有四進那麼寬廣，那就把廚房往前麵搬，不要讓廚房的味道從裡頭傳出來，不然甚麼味道都混在一起，萬一讓主顧聞到他們不喜好的菜的味道了呢？再說了，廚房理大堂這麼近，油煙也大。”

沈映月在和張福來聊，俄然幾小我氣勢洶洶地從外頭出去。

“這……這……這……”張福來聽沈映月這麼說，衝動得說不出話來，“梁三嬸子，那咱要如何做？我也不曉得甚麼藥膳的方劑呀？”

在這年代，除了她以外，還會有多少人有如許地超前認識？

“我們不是帶了兩籮筐雷公根過來？就用阿誰來燉。雷公根服從很多，隻需求再加一些草果、八角、陳皮就能夠燉成藥膳了，這就當作咱推出的第一道藥膳吧。對了，你們店裡有會寫字的嗎？”

但是藥膳分歧，藥膳地配方都比較龐大，就算他們想要用一樣的手腕來獲得咱的藥膳方劑，那麼派來的特工就必須同時精通廚藝又精通藥理。”

“藥膳？”張福來聽沈映月這麼一說，俄然兩眼發亮。

廚房那邊蘭瘦子和洪瘦子在洗雷公根、切雷公根燉湯，賬台上呂秀纔在寫告白單。

在二十一世紀，新店開張的時候，或者店鋪要做鼓吹的時候，老闆們都喜好做鼓吹單出去發，好吸引主顧來。

歸正明天店裡的買賣也不是很好，因此呂秀才非常安逸，便遵循沈映月說的做，去寫告白單。

“對，藥膳。林海帆為甚麼能夠偷走咱的食譜？因為那是食譜，隻要精通廚藝的廚子，故意想要曉得食譜的內容的話，還是很輕易能曉得的。

“四進的，這是我們祖上的財產。”張福來現在是把沈映月當作神普通去看了，天然是沈映月問甚麼他就答甚麼。

“那就他了，把他給我叫來。”

“小張，你這堆棧進深多少？”沈映月聞到那豬骨湯的暗香後問。

中國傳統醫學一貫非常正視飲食保養與安康長命的乾係，古時候就有一個詞叫“寓醫於食”，既將藥物作為食品，又將食品賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。

“有啊有啊！阿誰賬房先生呂秀才，就會寫字。”

沈映月把事情交代下去，就去教蘭瘦子和洪瘦子燉雷公根豬骨湯，再讓呂秀才寫告白單。

“好，還是梁三嫂想得殷勤，我明兒頓時找人在裡頭建灶台，再把廚房搬裡頭去。”

“做藥膳，咱就賣藥膳。”沈映月答。

“有我在，還需求你本身曉得？”沈映月笑道，“走吧，咱現在便能夠推出第一道藥膳了。”沈映月話都不說完，就起家走出門去。

……

這回她又體味到了欺負前人的興趣了。

因此藥膳在古時候就備受推許，隻不過並不是每小我都精通藥理，因此能做藥膳，並且做得好的並未幾，起碼沈映月冇有在懷柔縣發明有主推賣藥膳的酒家。