第二十五章:藥膳與酒[第2頁/共3頁]

竹葉青酒對於脾胃衰弱，消化不良，不死飲食者有療效。每次可服用10～30毫升，飯前和睡前服用，無益接收。（不能喝酒之人，不成用竹葉青酒）

“現在天下的酒水太少了，我必必要讓酒類豐富起來。並且，我們走攝生線路的，酒必須是喝出建康，而不能成為害人毒藥。以是，你給我記著了，我們百味居的酒不過賣，每位客人喝酒量也有限定，隻少不準多。”顧相思今兒開壇的是竹葉青，用的是糯米和竹葉水釀製而成，暗香溫和，最是風雅。

“這又是甚麼酒？又有甚麼用處？”李皓月之前嘗過桑葚酒，楊梅酒，菊花酒，桂花酒，狀元紅等等的酒，都是她釀的，的確就是酒神。

甜薯與玉米苗都下地長得極好了，顧相思也開端補葺擴建她的房屋了。

不過，醫德是好東西，也無需竄改。

“此酒名竹葉青，用得便是那青翠綠竹葉釀製而成，暗香淡雅，溫和綿長。”顧相思又為韓諺斟酒一杯，笑說道：“瞧先生清減很多，神思倦怠，想來是剋日不思飲食多，且消化有點不良導致的吧？剛好了，這竹葉青酒便有健補脾胃的療效，先生帶回家，夙起洗漱罷空肚飲一盅再用膳，早晨臨睡前再飲一盅酒，過幾日便會好了。”

“這又是甚麼糕點？”李皓月拈了一塊糕點嘗一口，嗯！好吃啊！

也是是以，百味居火起來後，有人笑稱其為療養居。

“相思姐，韓先生來了。”一名小二哥上樓來，在緊閉的房門外叩門兩聲，提示房間裡的兩位老闆一聲，便回身下樓去忙了。

“忍把好話，換了淺斟低唱！”顧相思已蓮步款款走下樓梯，提著一把青瓷執壺，風韻綽約的走疇昔，落座後，素手翻杯，為韓諺斟酒一杯，嫣然笑說：“寫詞的人，狂到把功名路都給斬斷儘了。平生呀！真就是白衣卿相，把好話換了淺斟低唱呢。”

李皓月端著一盤茯苓膏走出來，下了樓，回到了他的櫃檯後。

人嘛！贏利的時候，也存一分仁德，還是替本身積福的。

①注：竹葉青酒自家釀製也簡樸，先將洗潔淨的竹葉加水煎煮，過濾去渣，稀釋成藥汁，再將糯米蒸煮成飯，然後把糯米飯、藥汁和酒麴拌勻，置於潔淨的容器內，加蓋密封。儘量減少與氛圍的打仗，保持必然的溫度，安排4~6天即成。

“哦？你這酒……”韓諺剛笑著想獵奇一問，中間有一桌，便有人出事了。

“我是醫者，醫者濟世救人，斷不能為了一點銅臭之物，便失了醫德。”顧相思說的正氣凜然，實在內心也在吐槽，她這就是被爺爺虐出來的醫德心。

為此，她還讓李皓月花大代價，請了兩名大夫坐鎮百味居，讓他們從望聞問切，來決定客人吃甚麼湯鍋。