第四章:生財之道[第1頁/共3頁]
豆子在地裡都能被人偷,這麼一堆收割好的黃豆,還不曉得遭多少賊惦記取呢!
大師過得都不輕易,能在這災年,送出這些東西,已是非常可貴了。
人生三苦,撐船,打鐵,賣豆腐。
“發黴的黃豆……不會吃好人吧?”楊百花皺著眉頭,看著這丫頭,感覺她這主張不好。
“阿孃,寶珠要和阿孃睡。”寶珠白日還是被嚇到了,早晨纏著阿孃不放,非要鬨著和阿孃一起睡帳篷。
寶珠固然獲得了阿孃的應允,可她還是怕阿孃趁她睡著了就分開。
至於他們家能做到哪兒,就要看各自的本領了。
早曉得,還不放在地裡不收呢!
可這十畝地,當代收成再少,也不能就收成幾百斤黃豆吧?
吳栓就個誠懇巴交的種地人,四肢發財,腦筋簡樸,對於顧相思要想主張措置這些水澇黃豆的事,他也隻是嘿嘿一笑,感覺相思妹子能想到好主張,他們家這個夏季也能好過一些了。
顧相思見他們一家如此信賴她,她便又喝口水,抬袖一抹嘴道:“這連綴陰雨天彷彿也疇昔了,地也枯燥的差未幾了,我們把這些豆子灑地裡去,讓它長豆苗,轉頭也能……當菜賣了賺點錢。至於有點發黴的黃豆……隻要冇壞,就下鍋煮熟了,轉頭我想體例弄來鹽,讓吳叔和栓子哥隨我上山一趟,采摘些可做黃豆醬的質料,也能讓我們的黃豆醬更甘旨吸惹人。”
顧相思抬袖擦了擦汗,看著他們一家感激道:“感謝叔嬸和栓子哥幫手,等我想好把黃豆如何做吃的,再奉告你們,好歹要減輕下我們大師的喪失。”
乾完活,把黃豆都運到曬場上曝曬後,顧相思坐下來喝著井涼水,看著這些水澇黃豆說道:“現在隻能用這些黃豆做豆腐了,可豆腐工藝龐大,這些黃豆也不能都做豆腐。以是,我籌算教嬸子你們發黃豆芽,做黃豆醬,以及……”
轉頭在弄個推豆腐的架子,驢總不能一向不歇息,驢推大盤磨累了,人就得親身上去用小莫磨豆腐了。
顧相思無法的搖了點頭,這孩子太冇安然感了,可見老太太身後,她這些日子麵對原主阿誰清冷寡言的母親,是有多麼的不安了。
幸虧她們家另有頭瘦驢,多少能拉磨出些豆腐。
以是她要好好想想,起碼要把這些豆子都處理了,儘量少砸在手裡,讓她們娘倆兒也不至於餓死凍死在這個夏季裡……
這類黃豆醬的做法,在俺們安徽一片是傳播已久的,當年小時候,過冬端賴醃菜和黃豆醬過冬了。如本日子好了,用西瓜做黃豆醬更好吃,比白開水好。
顧相思無法一笑,抬手重柔的拍拍她後背,點頭道:“好,寶珠和阿孃睡。”
唉!明日收完黃豆,先曬個兩天,等黃豆差未幾乾點,她便做豆腐和豆芽菜,這兩樣但是最省錢的黃豆做法了。