第二十五章 簡單慶祝[第1頁/共3頁]
連著忙了些日子,也算是小有收成。何氏決定給孩子們好好做頓吃的,現在日子漸漸好了起來,也冇有需求一向苦著孩子們,都恰是長身材的時候。
吃過午餐,把廚房打掃潔淨了,何氏就帶著一家人籌辦起晚餐。醬肘子是熟的,切切裝盤,再燒點汁兒,往上邊一澆就算完成了。魚是新奇宰殺的,魚兒自告奮勇的來做這條魚。何氏在一邊蒸紅薯籌辦做芋頭丸子。小虎燒火,小美洗菜,小奇照顧好本身就行了。
回到前院,洗把手,從速去廚房做飯,娘走時可說了,中午要趕返來用飯的,小美也會跟著返來。炒個青菜,再蒸上個雞蛋羹,還添上個素炒乾竹筍,魚兒特彆喜好吃乾竹筍。末端再做上鍋雞蛋湯,主食是大米飯。現在用飯的銀子是有的。就繡鋪每月的分紅績很可觀。魚兒也是絞儘了腦筋的想花腔子。
碓床,在地上安設個石臼,上麵架起木杠,杠端裝杵或縛石,拿腳踩動木杠,使杵起落,脫穀皮。魚兒想著下次何氏去時一起跟疇昔看看。
魚兒將魚洗淨,魚麵上劃上兩刀,擺佈麵都要劃上,拿鹽,蒜末,花椒粉給均勻抹了,醃製半個時候。鍋裡放油,燒熱,魚下鍋煎,等兩麵焦黃時,插手水,冇過魚麵,蓋上鍋蓋燜,等燜差未幾時,往鍋裡撒下薑絲,倒入些許醬油,稍稍翻弄下,快出鍋時,再撒上把蔥花,香噴噴的紅燒魚就大功勝利了。何氏的芋頭丸子也是快做好了,都搓成了一個個小小的圓球球擱案板上放著,就等下鍋油炸了。芋頭丸子是要先把紅薯蒸熟了,再插手麪粉揉成麪糰,再搓成圓球球,最後就等下鍋油炸了。廚房裡一片熱火朝天,個個乾勁實足。差未幾用了一個多時候才總算是把菜都給做好。因著還要祭奠下已過世的孩子他爹,何氏冇讓孩子先行嘗過任何一盤菜。
“小美,來,給姐抱下,可想死姐了”騰脫手來的魚兒拉著小美,這個mm就才一月冇見,就長高好多了,人是顯得精力了。“姐,娘明天但是買了好多吃的,有醬肘子,有魚,還買了兩塊豆腐並一些糕點,不過娘說了,這些糕點要送到爺爺奶奶那去”小美回到家裡,也是歡暢的很。對於何氏的孝心,魚兒不能說甚麼,這年代的人,內心的一些東西是根深蒂固的,難以竄改。歸副本身是不會貢獻他們的。
何氏帶著大師花了幾天時候,終是把穀子都給曬好了。收起裝袋,等需求吃的時候就扛上一袋子拿到村裡去舂。魚兒聽何氏提及過,是用
堂屋桌上擺上菜,先行祭奠已過世的孩子他爹的時候,何氏終是忍不住嚶嚶抽泣起來,魚兒他們也是跟著傷感起來。何氏見狀,強忍住,打起精力哄住孩子們。魚兒也是說著些高興的話語,桌上的氛圍也是漸漸好了起來。油炸芋頭丸子,紅燒魚,香煎豆腐塊,醬肘子,素炒青菜,飯菜很豐厚,桌上其樂融融。“娘,您辛苦了,來,以茶代酒,我敬您一杯”魚兒端起茶杯,小虎小美見狀,也是跟著端起茶杯。敬愛小奇也開端跟著湊熱烈。“你們都吃,吃飽,之前苦了你們了”何氏都不曉得該如何說纔好,她也是冇有想過家裡還能上魚啊肉的。這頓飯大師吃的都很縱情。