第一百六十八章 打年糕[第1頁/共3頁]

好東西是要分享的，公然，第二日，何氏就拿上了三張麪餅，疇昔村裡，給著白老太及兩個小叔家裡每家一張，這兩年，也冇少補助了這三家，魚兒現在也想開了，這三家雖是小弊端都有，可大弊端也都還好，隻要他們不做特彆的事情，這些個吃的，娘愛拿去便拿去。隻是，也讓著何氏拿了兩張，再給村長家及白三叔家也各送去一張。至於鎮上小虎他們，等著過了臘月二十，他們都回家裡來了，再做了新奇的給他們吃也不遲。

魚兒也算是在這裡過了三個年，隻是第一個年過的倉猝，冇甚麼體味，第二個年是在外頭過的，雖是熱烈，也是體味未幾，到得第三個年，也是忙著各事，體味也未幾，而本年的這個年，無疑是魚兒最有閒的，也最情願折騰的，都城裡有著阿布和小美，本身能夠不消操心，縣城及鎮上也是不消操心，而年後本身就要出嫁，雖是出嫁後還還是籌算住在家裡，可到底是有了些許的不同，魚兒就籌辦讓著本年，必然好好的折騰上一場，這鄉間人過年簡樸，因著家中也並不敷裕，過年的一應東西籌辦的也是未幾。

年越來越近，村裡比著往年，多上了幾聲豬的慘叫，這是村裡人家也在殺豬過年呢，每日深夜半夜天，也是多了些狗叫雞鳴，這白家村是比著往年多了好多的活力。RS

見著燉罐裡的肉湯已是好了，魚兒這才慢吞吞的拿起塊麪餅，用刀將著麪餅切成了條狀，將著統統的麪餅都是切成了條狀，這才從中拿了一些，進著廚房，讓了燕子燒火，鍋裡倒上油，油熱，將著年糕放進鍋裡去，用著油煎了，直到煎至兩麵焦黃，這才用鏟子剷出。一個碗裡放上三四塊煎好的年糕，再翻開燉罐，將著內裡的臘肉連湯帶汁兒的盛出澆在了年糕上頭，一碗香噴噴的熱氣四溢的臘肉泡年糕便是好了。

頭天打早上吃過飯後，便是讓著燕子將家裡的糯米都用水泡上，這要做年糕，這糯米但是得要泡上整整一日一夜。到得明天早上起來，魚兒撚了一粒米起來，用手都能夠捏碎，這泡的也就差未幾了。將米淘出，瀝乾了水分，鍋裡放下水，置上大蒸籠，燒上旺火，將著糯米都倒在蒸籠裡蒸上，大火這般蒸得半個時候，這糯米也就蒸熟了。用了盆子將著蒸好的糯米都倒了出來，端到院子裡。用鏟子鏟上一些放到洗淨的石臼裡，叮嚀著阿牛三人一人拿了一根木棍，魚兒樹模了下，用著木棍使了力量往著石臼裡糯米上搗去，阿牛三人學的倒快，這便也你一下我一下的搗上了。

這糯米麪餅也就是年糕了，魚兒早晨便想了做個新奇年糕給著世人吃。公然，本日這晚餐又是魚兒親身脫手了，世人現在可算曉得，隻要魚兒一脫手，這飯必然是非常的甘旨，也必然是本身等人之前從何嘗過的，個個伸長了腦袋等著。魚兒也不急著做，隻是將掛在廚房灶頭上的臘肉取下了一塊，這塊是帶這骨頭的，讓阿牛拿刀斬了，洗淨了，燒上爐子，放上燉罐，將著臘肉都放進罐子裡，這一燉就是燉了一個多時候，隻聞得滿廚房的臘肉香，可就是冇見著魚兒措置年糕。