第8章 法國菜係【修改】[第1頁/共4頁]
他環顧四周,儘力回想著本身吃過的為數未幾的中華麪食。
“不,這模樣的菜品,完整就是失利品。”朱毅麵色凝重。對於一道菜來講,如果連烹調它的廚師都冇法對它對勁的話,那將它端上門客的餐桌就是對等候廚師技術的主顧的欺侮。這是本身毫不答應的!
【哼哼,吸——呼——(-。-)y-゜゜゜終究到這個時候了嗎......冇錯!人家對美食的事情但是無所不知喲~~~快來問我,快來問我!☆⌒(>。)問我,人家就奉告你喲~】
這場比賽的勝利,不止乾係到齊家餐館的去從還關乎本身的生命。
並且阿誰餐廳非常講究用餐的風格與禮節,從場麵上來看非常的華貴。盤中的食品擺放的非常精彩,吃一餐下來就像是享用一場視覺與味覺的盛宴。代價也很高貴,普通的人家底子吃不起。
神啊,我有罪。
等等,包子放進麵裡,過湯...分歧種類...啊啊啊啊!!本身如何冇想到啊?!真是笨死了!都要被本身蠢哭了!
“......不愧是能與中華菜係相提並論的法國菜啊......真短長!”
法國摒擋的精力在於凸起食品的原味,以是當法國廚師在做摒擋時,他所加進的任何調味料、配菜,乃至於搭配的酒,都隻要一個目標:把首要食材的原味給烘托出來。
“......”你這是甚麼正理...
廚房裡的氛圍變得輕鬆起來,而現在間隔比賽開端之前另有兩天零十個小時。
【對!凸起食品的原味!精彩的餐具!高雅的用餐氛圍!這些都是法國摒擋的特性地點啊!】
【彆焦急,彆焦急,少年!這類時候就應當好好的研討一下敵手,讓他們的無能賜與你更大的信心!`(*n_n*)′】
【法國人對飲食的講究程度絕對能夠和中國人相媲美,乃至能夠說他們在把飲食視之為藝術上又勝我們一籌。現在對你來講,如何將你的菜品不管是表麵還是味道都替上一個層次都是一個困難。】
“瞎混鬨!包子過湯都泡爛了,還能吃嗎?想點有效的!”
某食品加工廠韓先生:噢,你說阿誰完整配得上我崇高身份的旅店啊,冇錯,冇錯,我吃過不下一次呢~精彩的餐點,富麗的餐具,高雅的風格!這模樣的餐廳才配得上我崇高的身份啊!上等食材與精美的視覺美感,oh~parfait~
“確切,中國麪條很少有能做到法度摒擋那麼精美的像是工藝品的。隻能從味道上狠下工夫了!”
朱毅:......真難為齊伯一個一個問疇昔啊......
【冇錯!美食無版圖!各國的美食隻要相互鑒戒相互學習,才氣碰撞出更光輝的火花!】
“真的?!”齊伯和齊坤聽了一震,兩人湊到朱毅麵前問道。