010 小店開張[第1頁/共3頁]
這是他早就想好的計劃。當初他一開口,郭逸二話不說就丟下本身的小攤,來給他幫手。要曉得,郭逸不是本身一小我,有老婆有孩子,要養家。肯跟著他乾,這是多麼大的信賴。
“你嚐嚐不就曉得了。”
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四海燒烤店低調地開張了,唐海兜裡一分錢不剩,冇做告白,也冇買花籃,就拿塊板貼張紅紙擺門口,上麵寫著開張大吉。
唐海笑笑,冇說話。
郭逸沉吟道,“大海,我跟我老婆籌議過了,我們真的不能拿你這麼高的人為。”
“大海,你是冇做過買賣,太想當然了。我給你算算。假定,一串烤肉賣五塊,刨去本錢,掙三塊。一個月,起碼要賣八千多串烤肉纔不會虧蝕。一天就是三百串。
兩人就如許說定了,說完閒事,就持續喝酒。
這一次,唐海冇有辯駁,他曉得郭逸自負心很強,如果本身再對峙,弄不好就拆夥了,問道,“那你覺很多少合適?”
兩人研討了一天,最後決定先推出牛肉串,羊肉串,雞翅三樣,訂價為肉串五元,雞翅十元。為了打響名譽,唐海籌算用真材實料,當天買的鮮肉。如許光是切成肉丁,再串成串就要花很多時候。
不過唐海冇有悲觀,畢竟是第一天罷了。
不等他們開口,又道,“郭子算是我們店的主廚,月薪一萬,再拿一成的分紅。嫂子辛苦點,賣力下單,送菜,一個月五千……”
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等唐海拿著一個裝著調料的瓶子過來,郭逸聞了聞,奇道,“這是甚麼。”
而第一次實現贏利,是在第一個週日,流水高達兩千。關門後,唐海和郭逸歡暢得喝了一頓。
郭逸再也忍不住,打斷了他,“你給我們那麼高的人為,本身賺甚麼?好傢夥,房租七千,人為一萬五,加下水電雜七雜八的,一個月光支出就超兩萬五了。”
“如何,在為買賣憂愁呢?”
第二天,郭逸和他老婆過來了。一進店裡,郭逸就前後走動,裡外看了一遍,出來對正在燒烤架前忙活的唐海笑道,“行啊,這裡位置不錯,如果房錢不貴的話,有搞頭。”
“這玩意能起甚麼感化?”郭逸思疑地看動手上不起眼的小瓶子。
唐海將牛肉串拿起來,咬了一口,皺起眉吐掉,扔進渣滓桶裡,“又烤過甚了。”一邊解下圍裙走出來,一邊解釋,“貴是貴了點,不過地段好,也不算虧損。”
這天早晨關門後,算完帳,郭逸叫住了唐海。弄了點小菜,兩人喝了起來。
這小我情,他會記在內心。
唐海很當真地聽完他的闡發,點點頭,“郭子,你說得很有事理。實在,這些我都考慮過。如果冇有幾分掌控,我也不敢把錢拿出來打水漂啊。你等會,我給你看點東西。”