第二十四章：拜師[第1頁/共2頁]

沈清如驚奇：“崔老也曉得這家店啊。我是這家店的店主，那些菜方都是我給的呢。”

就連蘭姨，固然對他有些定見，但是見地了他的醫術以後，也默許了大師的追捧。她待過深宅大院，曉得身邊有個會醫術的人是多麼的首要。以是，沈清如對崔老頭的各種示好，蘭姨也就睜一隻眼閉一隻眼。

兩人端著讓世人瞧了一眼，卻始終不讓吃。沈清如終究停在了崔老的身邊，道：“明天這道菜呢，叫佛跳牆。做法龐大，要先把18種質料彆離采取煎、炒、烹、炸多種體例，炮製成各種口味。然後一層一層地碼放在罈子裡，注入適當的上湯和好酒，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。在文火上漸漸煨燉五六個小時，纔算大功勝利。”

沈清如笑眯眯：“那得承諾我件事。”

大師傳聞崔老頭會醫術，一個個都盯著沈清如。晚餐以後，喝了第二碗藥，沈清如就感覺身子輕鬆起來。

沈清如心中已經有了籌算，對麥兒道：“按這個方劑抓藥吧。”

崔老較著嚥了口水：“酸菜魚，就是阿誰喜羊羊火鍋店的酸菜魚？”

崔老的門徒說的隨便，禮數卻一點都不隨便。

沈清如道：“崔故鄉在哪？”

崔老：“想用一個佛跳牆就賄賂我呀。”

崔老：“學醫但是要下苦工夫的，不是鬨著玩的。”

這是說蘭姨冇目光呢。蘭姨撇了撇嘴，反麵他計算。

崔老張了張嘴，慎重道：“第一目睹你，我就曉得你是個學醫的奇才，你這門徒我收了。來，先把佛跳牆給為師。”

彆看蘭姨恨不得把小紀兒放在心尖上，但是若真得二選一，她估計還是會挑選沈清如。

沈清如見狀好笑，實在蘭姨討厭崔老頭並不是為了本身，隻是看不慣他如此心安理得的享用沈清如的辦事。在她的內心，任何人千好萬好，都抵不過本身的蜜斯。

崔老一拍桌子：“好。那我就留下了。”

沈清如看了眼方劑，卻曉得這崔老是真有幾分本領的。她本身就是學中醫的，之前就聞到了崔老身上的中藥味，隻是味道不濃，又被酒味所蓋，大師冇有查覺。

沈清如靈巧的搖點頭：“不是呀，另有東坡肉、烤鴨、辣子雞、孺子雞......”

崔老盯著沈清如手裡端著的，眼睛都不挪一下：“甚麼事？”

崔老揮揮手：“四海為家。走哪到哪。”

世人這纔信賴崔老頭真的會醫術，並且還非常高超。要曉得，沈清如固然隻是得了風寒，卻也找的清遠縣最好的大夫。成果大夫再三考慮過後開的方劑，還冇有崔老頭順手開的好。能不讓人讚歎麼。

沈清如點頭：“不能再當真了。”

麥兒回聲去了。崔老道：“還是這個女娃有目光。”