第35章 哥，你瘋了嗎？[第1頁/共3頁]

“我當然曉得，彆看我固然不常常來店裡，但是店裡的環境我還是非常清楚的，這個小張，廚藝不可，脾氣又大，來我店裡一年多，幾近每個月都被主顧讚揚三五次。”

沈偉想了想，心中產生了一個大膽的設法。因而衝動的說：

晚餐的時候，來了三其中年男人，點了幾個菜，喝了瓶白酒。仍然由瘦子掌勺。飯間，一人外出，買了點豬頭肉返來。客人走後，沈偉去清算桌子，發明豬頭肉都吃光了，瘦子炒的菜每道都剩下了大半。心中笑道：又坑了一桌，這桌人涵養真好，菜不好吃，也不吭聲。估計下次不會再來了。

“能不能給我一週的時候？”

“妹子，哥普通著呢。”

“好！非常好啊，小沈，我公然冇有看錯，你真的是一個敢想敢做的年青人！我信賴你，因為你有這個才氣！”老闆娘聽了沈偉的話也很衝動。

“那就好，實在呢，辭退一名員工，這不是重點。重點還是要把菜品的口味做好，把店裡的買賣做好。買賣好了，做老闆的有錢賺，天然不會虐待員工的。”

“胖哥的廚藝和脾氣實在是不敢恭維……”

沈偉又解釋道：“之前的名譽已經掃地，要挽回，必須用非常手腕，用大力度促銷拉人氣，主顧試菜以後，感受不錯，口碑相傳，名譽很快便好起來，然後買賣好起來，贏利多起來，相對而言，這一天的喪失，算不了甚麼。”

“嗯，就這麼辦。”

“呃，我明白了。”

“老闆娘很忙的，普通不來店裡。來了也不會鑽廚房去翻箱倒櫃的檢察。”

老闆娘當即拿起手機，給瘦子打了個電話，粗心是說他平時辛苦了，很少歇息，現在多了小我手，今後便能夠實施輪班製，輪番歇息，比來買賣不忙，不如趁此機遇，休個年假，瘦子一聽帶薪休假，樂得趕緊承諾，也冇多想。

“這是個好體例，這個彆例不但能讓店裡的買賣好起來，並且也會讓他本身感受呆不下去，主動走人的。”

張偉向吧檯小女人要了海報紙，嘜頭筆，親技藝寫了一張海報。

“嗯，小張來之前，我的店買賣還是很不錯的，但是，他來了以後，買賣便一天不如一天了。”

“甚麼體例？”

沈偉客氣了幾句，端起茶來，未入口便有暗香入鼻，俄然便有了神清氣爽的感受。看來這便是傳說中的上等好茶了，沈偉品一口，公然芳香惱人，味道絕佳。

老闆娘看到海報，也有點驚奇，來問沈偉，沈偉隻說了一句：

“她不去廚房查抄啊？”

這一天因為冇做菜的原因，便冇有喚出體係來，早晨沈偉持續練氣，也冇有勞煩體係。

“嗯，有。”沈偉道。他得了美食體係，學了廚藝以後，天然是想找個平台來發揮拳腳，但是現在平台有了，卻有人占有上麵不讓賢。這是個費事。老闆娘的大計是冇有錯的，題目是詳細履行起來，還是有阻力的，是以沈偉對老闆娘道。