第5章 小試牛刀[第1頁/共3頁]

沈偉在冷靜的哀嚎中，支開攤子，籌辦小試牛刀，看看這體係是不是真有那麼奇異。

“冇乾係，我教你，不會就學，學了就會。”體係的答覆短小精乾，鏗鏘有力。

“好了，接下來要如何做呢？”沈偉把洗淨去皮的土豆放在菜板上，抓起菜刀，問體係。

“我無所謂啊，填飽肚子就行，我餓了。”

然後順道去菜市場的糧油店去買油和調料。

“萬事俱備，不欠東風，完工！”

“直接挑最貴的買就行。這內裡冇甚麼好廚具，矮子內裡拔高個吧。”

按照體係供應的清單，買了花生油、花椒、乾紅辣椒、味精、鹽、糖、醋，都要最好的，便宜貨直接不考慮。啟事是一分錢一分貨，品格差的調料會影響菜品的口感。

“哈哈，天下上哪件事情是輕易做成的，何況你的目標是神廚，這就更難了。”

“好吧。”沈偉道：“是不是隻選大的，好切？”

土豆挑好以後，拿去稱重。沈偉看到賣菜大叔的看本身的眼神有點怪怪的。因而他從速掏錢，走人。

“這個嘛，如何個遴選法？”沈偉問道。

“集合重視力，細心看！”體係答道。

“好吧，鑒於你的廚藝程度尚屬於起步階段，對於廚具臨時不做太高的要求，就去四周小超市買吧，不過要買小超市內裡最好的廚具。”幸虧體係並不是很剛強，看來它也曉得做事情要矯捷。

“Bingo！”

體係話音剛落，沈偉俄然感遭到一股力量刹時從本身的雙臂湧向雙手，左手屈指按住土豆，右手運刀如飛，哢哢哢，手起刀落，快如閃電，幾個回合下來，一顆土豆便被切成了薄薄的一摞土豆片。

“哦買噶！這是……如何回事！？”沈湛被麵前產生的事情驚呆了。

買到土豆以後，又換了個菜攤買了蔥、青辣椒、紅辣椒。遴選標準也是嚴格遵循體係的要求。沈偉一一服膺在心。

“普通來講，是如許的。一分錢一分貨。”

“這是為何？”為了儘量製止引發彆人的重視，沈偉的話變得言簡意賅。

“表皮光滑的土豆比較緊實，合適炒土豆絲，炒出的土豆絲清脆，適口。”

“這前兩步倒是冇甚麼技術含量，隻是切絲這一步，體係大哥，我做不來啊。”

“太奇異了，你是如何做到的？！”

這還不算完，還得去買廚具。炒個土豆絲，所用廚具倒是未幾，鍋子有了，還缺個鍋鏟，以及菜刀和菜板，菜盆，至於擦絲器，既然體係說不是食神的設備，那就不買也罷，省了。

從小超市出來的時候，沈偉想哭得心都有了。這幾件廚具，乾掉了本身兜裡兩張毛爺爺。變態的體係，就連刷鍋用的刷子，都要求本身買最貴的。並且明顯本身有鍋子，非逼著本身買新的，買貴的。想想本身那鍋子，當時買的的確是最便宜的那種，換就換了吧。