第四十三章 俄羅斯燉肉，夜晚紅場[第2頁/共3頁]

瓦西裡昇天教堂被四周的燈光所照亮，五彩的洋蔥頂使得教堂看起來就是童話裡的城堡，一旁的克林姆林宮塔樓頂上紅五星閃閃發亮，下方的塔樓紅牆有些部分是亮的有些部分是暗的，看起來就彷彿是一個甜睡在熱烈中間的巨人，令人在打量它的時候下認識的屏住呼吸。

當說俄羅斯燉肉幾個字的時候，我瞥見柳大叔的胸膛較著朝外挺了挺，明顯對於這道菜極其對勁。

對於這個說法我哭笑不得，我原覺得比起日本，中原跟俄羅斯的乾係不管從國度層麵還是淺顯人的層麵都應當有所超越，現在看來或許卻不是如許。

妮亞還在廚房裡忙活，探出頭來有些驚奇道：“李察？我還覺得你和葉卡捷琳娜還要過好久纔會返來，你們返來的太早了，燉肉還得兩個小時。”

小拆台鬼一到葉卡捷琳娜懷裡就溫馨了下來，將腦袋貼在葉卡捷琳娜的肩膀上一副我很乖的模樣。葉卡捷琳娜輕拍小拆台鬼的後背笑著道：“實在偶然候他還是很乖的。”

一起山我俄然發明莫斯科街道上壽司店很多，但是中式菜館卻很少。聽葉卡捷琳娜說這是因為比擬較於中原文明，俄羅斯人對於日本文明的接管程度更高。

如果說白日的紅場彷彿一名甲士，透著一股嚴厲和稠密的汗青氣味的話，那麼夜晚的紅場就是甲士脫下了戎服換上了最標緻衣服，重新變成了一個斑斕女人。

走近古姆才發明，古姆表麵有很多電線連接的燈膽，前次來的時候冇重視。燈膽小多被安在門框，窗框這些處所，夜晚這些燈膽一起發光，才營建出了那般如夢如幻的結果。

葉卡捷琳娜扭頭看了我一眼，看到我的神采後一咬嘴唇緩緩道：“你曉得嗎李察，我四周的很多朋友，我爸爸媽媽的很多朋友，都覺得中原還隻是一個掉隊的國度。我曾經和我大學的導師會商過這個題目，他以為形成這類局麵的啟事除了人們的固有印象以外，還跟日本的文明輸出有關，除了食品，日本的動漫和技擊等文明輸出非常微弱，而中原，我很抱愧，我除了能想起一個孔子學院一時也想不起來另有甚麼。”

柳大叔抱著小拆台鬼走了出來，笑著道：“鼻子夠靈的啊，不過不是土豆燉牛肉，而是俄羅斯燉肉。”

妮亞看著我和葉卡捷琳娜有些等候道：“如何樣，我明天試著加了一點酸奶油。好吃嗎？”

我點頭苦笑，將這個話題揭了疇昔。

燉肉的味道很好，味道有些像咖哩，有些像黌舍食堂的土豆燉牛肉，除此以外又有些酸，但是這酸又不太像是番茄的酸味。

我笑著應和，俄羅斯菜肴特性為選料遍及、講究製作、加工邃密、因料施技、講究光彩、味道多樣、適應性強、油大、味重。俄羅斯人喜好酸、甜、辣、鹹的菜。是以，在烹調中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調味料。