第一百九十一章 英國飲食那些事兒[第2頁/共3頁]

“關於這道菜我要說的第一點是，永久不要藐視這道菜在英國民氣目中的職位。在英國2012年一份“你以為甚麼東西最能代表英國？”的調查投票中，炸魚薯條打敗了披頭士樂隊、下午茶、莎士比亞、白金漢宮和英國女王，成為英國民氣目中最高意味。以是說，你最好不要在除我以外的英國人麵前開這道菜的打趣，我不敢包管你是否會因為這道菜捱揍。”

這我倒是曉得，英國現在的餐廳裡幾近就冇有賣內臟的。前不久去的那家Nando’s之以是會有祕製雞肝賣也完整因為是Nando’s本來是南非的品牌，不是發源於英國的品牌。

“當然，在我麵前你最好也不要隨便開這類打趣。因為你說的段子我八成在中原的網上都看過，以是那樣不會顯得你很詼諧。”

我嘿嘿一笑，“照你這麼，這六百多年的時候裡你們英國人吃的貌似還是不錯的，”

我一挑眉內心頓時有些打動，還冇等我因為弗勞爾的這句話而感慨一下我跟弗勞爾之間的友情堅不成摧的時候，弗勞爾下半句接踵而至。

盎格魯-撒克遜是一個集合用語，凡是用來描述五世紀初到1066年諾曼征服之間，餬口於大不列顛東部和南部地區，在說話、種族上附近的民族。現在的大部分英國人以及丹麥人，實在都算是盎格魯撒克遜人。

弗勞爾大笑，“跟險惡的太陽比起來，炸魚薯條是不是顯得就普通很多？放心，我不會帶你去嘗試的。我本身也冇有這個勇氣。說完了大的背景我再來講說炸魚薯條這道菜。”

我腦補了一下這道菜，趕緊點頭。如果我真吃這道菜我感受我能吃一口吐兩口把胃都吐出來。

一盤生肉餡上打個雞蛋黃…

“你能夠這麼瞭解。那段時候也的確有能夠是英格蘭的飲食文明頂峰的期間，從打敗無敵艦隊以後英國開端進入帆海期間，海員們必須在海上長時候忍耐單調的食品佈局，缺油少鹽的日子。當時候海員們在船上用飯完整隻為了一件事情——活下去，而不是享用或者甚麼。用飯為了儲存這一理念，也垂垂的在英格蘭的百姓文明中占了一個位置。”

“另一方麵，則是跟當時英國的國情有關，看過卓彆林的摩頓期間嗎？”

“你給我滾！”

聽到弗勞爾這句話，我下認識的在這句話開端打上了好幾個問號。這話他媽瞎扯淡吧，產業反動距今纔多少年，你們英國在產業反動當時候也冇經曆啥動亂吧，一個產業反動咋就讓你們豐富的菜單變成隻剩下一個炸魚薯條了嘞？